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ベトナムの伝統料理を中国の古民家で
GOI CUON(ゴイ・クオン)。生春巻です。もちろん、ニョクマムで。
Ca phe sua ruoi(カ・フェ・スア・ルオイ)。コーヒーとフレッシュミルクです。
CAO LAU(カオ・ラウ)。ホイアンの伝統料理で麺類ですが、麺の下には野菜がたっぷり。唐辛子を入れたソイソースで。
築150年の中国式建築の店です。
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新也
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| 店名 |
Yellow River Restaurant(黄河)
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 5103861053 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム38 Tran Phu, Hoi An |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 駐車場 |
無 |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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ベトナム中部の世界遺産ホイアンに滞在時に訪ねました。
そして、お目当ての郷土料理を頂きました。
店は、築150年、中国の建築様式で、その空間に身を置くだけでも十分に価値がありました。
料理は、比較的に薄味で美味しいものでした。
ただ、オープンなので蚊がいます。
【2015.08.24】夕食
ベトナムの伝統料理を頂きました。
①GOI CUON(ゴイ・クオン)
生春巻です
もちろん、ニョクマムで
②CAO LAU(カオ・ラウ)
ホイアンの伝統料理で麺類ですが、麺の下には野菜がたっぷり
唐辛子を入れたソイソースで
③Ca phe sua ruoi(カ・フェ・スア・ルオイ)
コーヒーとフレッシュミルクです
メチャクチャ濃い
道行く観光客を眺めながら、蚊に見舞われながら。
店の名前は黄河です。