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| 店名 |
Bếp Cuốn Đà Nẵng(Bep Cuon)
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 702689989 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム31-33 Trần Bạch Đằng, Phước Mỹ, Sơn Trà, Đà Nẵng 550000 |
| 営業時間 | |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、オープンテラスあり |
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
|---|
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 |
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ホテルのフロントにバインセオが美味しいお店を
尋ね、即答もらったのがこちら、ベップクォンさん
ホーチミンでも思ったけど、真新しい建物でさえ、
この囲いきらない造りってのが非常に気に
なります。屋根とか。正面だけ壁なし柵のみとか。
スコールの時なんかどうやっても、雨が入って
くるでしょうに。。コスト?
しかしこちらお薦め店だけあってスタッフさんの
人数がすごい。内装の感じから、外国人団体客も
受け入れている様子です
海鮮バインセオと揚げ春巻きをオーダー
バインセオは異常に時間がかかるのを覚悟のうえで
注文したけど、わりとサクッとフルセットで登場
お姉さんが巻き方を手際よく実践してくれます
当然我々がそんな器用に巻けるわけもなく、素人
なりにライスペーパー、レタス、バインセオの具、
その他の葉っぱ類を巻き、ソースにつけて食します
揚げ春巻きがハノイスタイルというよりちょっと
長めのスティック状にちかいもの
ソースにディップするけど、なにもつけなくても
これはこれでしっかり美味しい
バインセオも春巻きも教科書どおりのちゃんと
美味しいお店でした