Pho Le Chi nhánh 1
（錦麗）気になるお店はこちらで保存ができます
チャイナタウンの人気のお店で半生牛肉のフォーを♪
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地元の人に大人気。
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これでもか！と出される野菜～香草。
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ボーなのでガーよりスープは澄んでません。
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半生で柔らかな牛肉♪
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薄めで幅広のフォー。
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お肉用の味噌×チリソース
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こちらも名物肉団子スープ。
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ミミュウ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Pho Le Chi nhánh 1（錦麗）
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|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 02839234008 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム413-415 Nguyễn Trãi , 7, Quận 5 Hồ Chí Minh, Vietnam |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
住所表記(英語) |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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市場での仕事が終わった後、仕事先のベトナム人にここに連れてきてもらうのが恒例になってます。
地元の人に大人気のお店ですが、チャイナタウンなのであまり観光客は見かけず・・・でも先日、欧米人が出された「野菜盛り」を見て「頼んでない！」とか言ってもめてました(;'∀')（英語はほぼ通じません）
その原因の野菜盛り。人間用とは思えない量です(笑)←野菜はフォーの代金に含まれているので断っても一緒です。
しばらくするとこちらの名物、「フォーボー」（ボーは牛肉の意味）がやってきました！
こちらは薄切りの生肉に熱いスープをかけてあり、半生状態のやわらか～いお肉をいただけるのですヾ(*´∀｀*)ﾉ
その薄切り肉の他にも、スジ肉や、やや厚みのあるお肉をしっかり煮込んだものも、たっぷり入っています♪
そしてまずはスープが熱いうちに、もやし、ノコギリコリアンダーや葉っぱ（←名称知らず）をちぎって入れ、器の下の方に沈めて「自然煮え」状態にします。
麺は他と比べるとやや幅広のフォーで食べやすい。
ベトナム人はお肉は別に「味噌」「チリソース」を混ぜたものにつけながら食べるのですが、そのままでも普通に美味しい♪
こちらも名物の肉団子スープ♪お肉だけどちょっとかまぼこのような、さつまあげのよな食感なのです。
朝はホテルそばの屋台で、ライムをたっぷりしぼった、あっさりとしたフォーガー（鶏肉）を。
お昼にはこういうガッツリしたフォーボーをいただくと、夕ご飯まで頑張れますねヾ(*´∀｀*)ﾉ
もしベトナム～ホーチミンに行かれることがあれば、３区にも支店があるのでそちらの方が行きやすいと思います＾＾
ごちそうさまでした！
アジアのお洋服・ネットショップ『ミミュウ』
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http://www.mymieu.com