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ちゃーびん口コミ126件フォロワー59人

3.3

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.8

2019/09訪問1回目

3.3

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.8

～￥9991人

新オープン

近くのホテルに滞在していて、散歩しながら軽い夕食を取ろうとしてこの店を見つけ入ってみました。
店頭のオープンスペースが気持ち良さそうだったのですが、小雨が降っており濡れなそうな席は埋まっていて、店内へ案内されました。しかし屋内の座席は居酒屋には似つかわしくない、黒いソファー。白壁には質店のチラシが貼ってある。若い店員さんに聞いてみると、まだオープン1ヵ月だそう。居抜きなのか？食べるには落ち着かな内装。2階にはVIPルームがあるそうです、いろいろ不思議。
ビールは外国ブランドしかないとの事、メニューにはサイゴンもあるが…。タイガーを注文。ちなみにタイガーは普通のとクリスタルの2種がしっかり冷蔵庫に入ってました。
そしてつまみにセリのニンニク炒めcần nước xào tỏiとタロイモ揚げkhoai môn chiênをお願いしたが、セリとタロイモがないと、あら〜。
無いものは仕方ないのでイカの甘辛炒めmực xào chua ngọtを注文。これはハイフォン名物で美味しいよ、と中年店員の方。再びメニューを見ると鶏きんかんニンニク炒めtrứng non cháy tỏiがあり、こちらもお願いする。
程なく料理が運ばれ、まずイカの甘辛炒めを。少し薄味めでメリハリが足りないかなあ。次に鶏きんかんニンニク炒め。こちらはニンニクも効いており、適度で好みの味付け。本日はあまり歩いておらず、この辺りでお腹もいい調子になってきたのでお会計。聞くと若い店員さんは本当は経営者で、中年店員さんはそのお父さんとの事。二人共ニコニコ接客でした。
軽い飲食でしたが、お手頃価格で鶏きんかんの料理(109000ドン)も食べられたので、なかなかでした。メニューには鶏白子の料理など、頼んでみたい料理もあるので、機会があればまた来てみようと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Bibo quán（Bibo Nhậu）
ジャンル	ベトナム料理、カフェ
予約・お問い合わせ	(+84) 0971798666
予約可否	予約可
住所	ベトナム43 Nguyễn Thái Học Q.1 T.P.HCM 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 24時間営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）