パーク・ハイアット・サイゴンのラウンジ
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ベトナムの５ッ星
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中央にロビーのお花
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左にレストラン・オペラ
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右に螺旋階段その奥にラウンジ
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パーク・ラウンジ横の廊下
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ラウンジのバー・カウンター
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高い天井にシャンデリア
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パーク・ラウンジのパン台
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朝の新聞・パン・お花
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紅茶は銀製のティー・ポットで
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ナイフとフォークでパン
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２回目のモーニング・コーヒー
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アオザイを着た娘たち
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October 1, 2016
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この方がいてこそ〜サイゴン
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ホテルの前での一期一会
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マダム・チェチーリア
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Park Lounge
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 838241234 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナムPark Hyatt Saigon, 2 Lam Son Square, District 1, Ho Chi Minh City |
| 交通手段 |
タン ソン ニャット（Tan Son Nhat）国際空港より： •7.5km、タクシーで25分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料 5% 税金 10% |
席・設備
| 席数 |
66席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | スマート・カジュアル |
| ホームページ |
http://saigon.park.hyatt.com/en/hotel/dining/ParkLounge.html |
| 備考 |
軽食は11:30〜23:00 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ホテルのエントランス中央に大きな花器台〜その上で白いバラと白い紫陽花、
黄色いオーキッドのお出迎え〜♬ レセプションはそのずっと奥にありチェ
ック・イン／アウトする宿泊客の後ろ姿が隠れるような設計になっておりま
す。そして、花器テーブルの左にレストラン、右にラウンジという造り・・
その手前に重厚な螺旋階段があって２F まで吹き抜けになった天井高のある
ラウンジは白を基調にした明るい空間〜♬ 自然光がたっぷり入ります。
時間は朝の１０am を少し回ったところでしたが、けっこうな混み具合・・
欧米系ビジネスマンとミーティングをしている若いベトナム人ビジネスマン、
ベトナム人メイドを伴った子供３人連れ白人マダム、娘に晴れ着を着せて記
念撮影をするベトナム人富裕層カップルなどがお客様でフツーの旅行者やツ
アー客の姿は見受けられず、ちょっとしたセレブ空間といった印象でござい
ます。アンジーパパはブレックファースト・ルームでいただく朝食は苦手で
（ランチのサラダ・バーなども論外！！ 僕はいらない、か、私が二人分取り
に行くことになります）ここでダージリンとシナモンのクランブルが載った
’ふかふか系’ パンをひとつ。クラシックな銀製のポットが素敵〜♬ パン台
のお花のアレンジもテーブルのアレンジも趣きを変えて贅沢〜♬ 高さのあ
るスタイリッシュな空間にアンティーク家具や古典的な絵画が見事に調和し
ております。
東京の自宅でも旅先でも朝はカフェ・オ・レが欠かせないワタクシはコンチ
ネンタル・ホテルのパティオでコーヒーと牛乳を自分でブレンド→インスタ
ント・カフェオレを作っていただいたのですがベトナムの牛乳は黄色みを帯
びドロッ〜とクリーミー・・美味しいカフェ・オ・レにはなりませんでした。
そこでブラック・コーヒーでお口直し・・やっと落ち着きました。私達のテ
ーブルはロビーへと通じる廊下側にありましたが、ゆったりと間がとられて
いて廊下にも一切ざわついた感じがなく、スタッフもさすがにグローバル・
スタンダードで！！ しっかりトレーニングされていて〜逆に、すぐに同僚同
士で立ち話を始めるエビスやコンチネンタルのスタッフもローカル色豊かで
ワルくないのかも、と思えてしまったほど・・とは言え、ホンの一瞬でした
が！ 世界中どこの国のハイアットに行っても接客とサービスに一定のクオ
リティーが保たれているという点は旅行者側からすれば安心感にもつながる
わけで・・サイゴンで迎えた ’新しい’ 朝のひとときでございました。