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ブロンディール口コミ352件フォロワー316人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.7

2017/11訪問1回目

3.8

料理・味3.7
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク3.7

￥10,000～￥14,9991人

ラグジュアリーな空間でいただくモダンベトナム料理

ベトナムホーチミンドンコイ通りの隣の筋、オペラハウスの近くにお店があります。
観光の中心地だけあって混沌とした通りですが、扉を開けるとアジアンテイストをべースにした上品でラグジュアリーな異空間。
1Fがラウンジ、2Fがレストランスペースになっています。

＊お料理＊
お料理はコースで4皿¥4,500〜、アラカルトも豊富です。
5皿以上のコースには¥4,500でワイン・カクテル・ビールのフリーフロー（飲み放題）が付けられます。
7皿¥7,500のコースに、もちろんフリーフローを付けてお願いしました。
SOUTHERN DISCOVERY
・鶏オイスターマッシュルームスープ
・小烏賊フリット
・焼き石にのせた猪肉
・鯰グリエ
・鴨胸肉グリエ
・牛肉ベトナムの野菜
・デザートテイスティング

それぞれのお皿は、南ベトナム各省の特産であったり伝統的な食文化であったりをテーマにしています。
そういう意味で「SOUTHERN DISCOVERY （南の発見）」なんですね。
お料理は、ベトナム料理を食べやすくフレンチとフュージョンした、モダンベトナム料理。盛り付けも美しいです。
特別なお皿はありませんでしたが、どれも美味しく普通のベトナム料理とは違った楽しみ方ができました。
ただコスパに関しては、食材から考えるとお高めかな…という印象です。

＊お酒＊
フリーフローの2種類はスパイシーなベトナムテイストにあったソービニヨンブランとシラーズで、きちんと美味しかったです。
ちょっとだけ納得いかないのが、1番リーズナブルなコースのペアリングがワイン3種類に対し、それ以上のコースでオーダー可能なフリーフローは2種類…そこは3種類だと嬉しかったです。

＊＊＊
サービスが非常に素晴らしいです。
ベトナムらしくない距離感（基本、ベトナムのサービスは近くでじっと見ています…）で目が行き届いており、非常に居心地が良かったです。
また早めに着いたのでラウンジで待たせてもらったのですが、その際にオーダーしたワインもフリーフローに入れていただきました。
なのでワインの銘柄数のマイナス意見を書きましたが結局3種類いただいています。

フランス領だっただめフレンチ文化のあるベトナムですが、こちらはただフレンチを楽しむのではなく、新しいベトナム料理を楽しめるジャンルを確立した魅力的なお店です。
ごちそうさまでした。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Xu Restaurant Lounge
ジャンル	ベトナム料理、フレンチ
予約・お問い合わせ	(+84) 838248468
予約可否
住所	ベトナム71-75 Hai Ba Trung Distict 1 Ho Chi Minh City 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:30～23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）