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mrbluewave 口コミ1,914件フォロワー397人

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

高級路線を狙いにいっているマーケティングを感じます

去年12月にオープンした宅配・持ち帰り寿司のチェーン店がホーチミンにも上陸。
業態はレストランであるが、賛否あってまぁまぁという人がいれば、そうでないという人もおり、これは実際に行かねばということで

まずは生ビールで一杯
グラスまでキンキンに冷えてｏ口(・∀・ ) ｲｲﾈ！
日本では珍しくもないことであるが、現地ローカルレストランでグラスを冷凍庫で冷やしているところはまだ少ない。

サーモンの押し寿司
当たりはずれが少ないネタなので、お試しには丁度いい

エビの刺身
車エビのコリコリ感はないものの、まぁ及第点

シメは湯豆腐
ポン酢と紅葉おろし
海外では泣かせるくらい(´▽｀) ホッとする

別の日いつもの仲間ファミリーで再訪

カルパッチョ
まぁこのあたりはベトナム人狙いのメニューですな

貝の盛り合わせ
海老・蟹・貝に目がないベトナム人なら喰いつくであろうメニュー

豪華刺身盛り合わせ
スキなカンパチを堪能します。
鯵・鯖・鰆・鮪・鰹（寿司屋の湯呑みたいですが）はベトナム近海で採れるが、鰤・鮭などは輸入
よってチョイ高いけどこの日は大人数でなのOKっしょ ( ﾟ∀ﾟ) ｸﾞﾊﾊ
シメは手巻きなんか頼んじゃった

日本のちよだ鮨のイメージにない高級路線でベトナムの中間層より所得が上の層を狙いにいっているマーケッティングを感じます。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Chiyoda Sushi（ちよだ鮨）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	(+84) 0838225822
予約可否
住所	ベトナム178 Pasteur street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）