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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Dì Lý - Bánh Đa Cua
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 02838298249 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム103 Đồng Khởi, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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嫁さんからドンコイに人気の蟹の麺屋さんがあるみたいと聞いて行ってみることにしてみました。
場所はドンコイ通りの比較的シェラトンに近い場所。
入り口の間口は狭くてちょっと入りにくいかもしれません。
でも細い廊下を抜けて階段を上がるとおしゃれな空間が一気に広がります。
12時前に行ったこともあり問題はありませんでしたが、テーブル席は予約の札で埋め尽くされている。なのでランチの利用であれば12時前もしくは14時前に行った方が無難かもしれない。
お客さんで人気の理由は、ハイフォン（ベトナム中部）で食べられているバインダークア（蟹入りサトウキビ汁入り細打ち平米麺）を目的に来ているようでした。
さぁ～空いている席に案内されてメニューを見ましょう。
メニューは日本語も書かれているので、迷うことはありません。一番最初のページに書いてあるバインダークアを注文することにしました。
待つこと数分でバインダークアが着丼しました。
ちょっと写真と違ってボリューム感が少ない感じ。
麺の上には、蟹のすり身、さつま揚げ、空心菜の炒め物がトッピングされています。
スープを飲んでみると優しい味の蟹風味が口に広がります。
なかなか美味しい。
平打ちされた米粉麺はサトウキビ汁を入れているので色が茶色をしている。
ちょっと切れ切れな感じだけど、ホーチミン市内でもなかなかこれは食べられない一品。
麺はPhoとは違った食感でちょっとぼそついた感じ。でも悪くはありません。
何より空心菜をニンニク炒めしたものが香ばしくて食欲をそそる感じです。
あっという間に完食。普通の男性だと物足らない可能性は大いにあると思います。
値段は全体的に高め。一杯6万9千ドン（約350円弱）、あと飲み物も4万ドン近いので、ローカルなお店に比べてしまうと高い印象。でも店員さんのサービスも気持ちいですし、このおしゃれなお店は観光客にとっても入りやすいと思います。
ドンコイでも人気のお店。誰にでもお勧め出来ると思いました。