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mrbluewave 口コミ1,914件フォロワー397人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

One of Oldest Restaurant in Vietam

会社に近いということもあり、外から来る出張者のランチ使いに重宝しています。

ハノイ名物でナマズの油鍋として有名です。
能書きはwikipedia参照
この油鍋一本で勝負している店なので、夜だとバリエーションがない分若干物足らない感じがあるので、やはりランチとなります。創業1891年でOne of Oldest Restaurant in Vietam とある。
老舗の多いイケずなヒトが多い京都でこんなことを言おうものなら、“うちなんかご維新のあとに始めさせてもろたひよっこですさかいに”という、はんなりとした京都人独特の嫌味の餌食になるだけなのである。

まずは薬味とナッツが登場
このナッツがビールを呑みたくさせる名脇役
この時は、このあとお客さんとこに行くので自粛
手焼き煎餅はブンとナマズの油炒めを食べるときに、砕いて一緒に食べる一種の薬味。
こんな半調理状態でくる
そのあと白髪葱と投入
出来上がったら、米粉でできた麺（ブン）と混ぜて食べる。

薬味を調整さえすれば、香草嫌いの御仁もイケるベトナム料理の定番である。
但しハノイ名物なんで、東京で京懐石を食べるような感じになることを必ず一言いうことにしている。

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店舗基本情報

店名	Cha Ca La Vong
ジャンル	アジア・エスニック
予約・お問い合わせ	(+84) 0839153343
予約可否
住所	ベトナム36 Ton That Thiep, Ben Nghe Ward, Dist1, Ho Chi Minh City 70000 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市民劇場より徒歩７分
営業時間	■営業時間 11:00～21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA）