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火の香りが食欲をそそる！パリパリ食感の巨大バインセオに感動
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ぱおんまん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
BANH XEO 46A
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
| お問い合わせ |
(+84) 0838241110 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ベトナム46A Dinh Cong Trang,Dist1,Dist1,HCM City |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
家族・子供と ｜ デート ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 |
日本語メニューあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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これぞ本場の醍醐味！店頭で何並ものフライパンが炭火にかけられ、威勢よく焼き上げられる光景は圧巻です。名物の「バインセオ」は、驚くほど巨大で黄金色に輝くパリパリの生地が特徴。中にはぷりぷりの海老や豚肉、シャキシャキのモヤシがたっぷり詰まっています。
食べ方は、カゴに盛られた山盛りの香草やレタスで生地を包み、特製の甘酸っぱいタレ（ヌクマム）に浸してパクり。炭火ならではの香ばしさとハーブの爽やかさが口の中で弾け、あまりの軽さにこれだけの大きさでもペロリと完食できてしまいます。店構えはオープンエアのローカルな雰囲気ですが、その活気こそが最高のスパイス。世界中の美食家がわざわざ足を運ぶのも納得の、シンプルながら力強いベトナムのソウルフードを堪能できる名店です。