抜群の解放感 : Bistro Sông Vie

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4.0

¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/06訪問2回目

4.0

  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

抜群の解放感

タオディエンの“天ぷら・懐石 花美”に行く前に少し寄ります。
ホーチミン在住時の接待のキラーコンテンツでした。
ソルティードックを呑んだだけですが、抜群の解放感
やっぱ ええとこです

  • Bistro Sông Vie -
  • Bistro Sông Vie -
  • Bistro Sông Vie -
  • Bistro Sông Vie -
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2016/01訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

4.0

  • 料理・味3.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

中心部から少し離れたアジアのリゾートを感じさせるビストロ

【15年8・10月訪問】
【16年1月訪問】

写真12枚追加

プライベートでも接待でも大活躍です。
数回行ったのをまとめて上げてみました。

まず ここへ連れてきて文句を言われた出張者・クライアントはおりまへん。
丁度オフィスからビンズン・ドンナイへ向かう途中の寄り道としていいロケーションにあります。
ドリンクの割高感は否めませんが、アラカルトの値段は手頃
難を言えば、ラグジュアリー過ぎてビジネスモードに巻き戻すのが難しいくらい


【15年7月訪問】

会社⇔家の往復となるとホーチミンの中心部 それも1区のなかで生活が完結してしまいます。
この日はサイゴン川の向こうの2区に行ってみます。
中心部と喧騒から離れた高級住宅街です。

落ち着いたフレンチビラでそこに併設されているビストロです。
真っ暗でよく見えませんが、サイゴン川の川風を感じながらのゆうげの開始です。

ホカホカのパンです。
日本いう食パンはあまり美味しくありませんが、フランスをはじめとするそれ以外のパンはほぼハズレなしです

Shrimp Tartar VDN259,000
タルタルがなかなか美味です
少し茗荷を効かせたあたりが、ベトナムフレンチたる所以

メインはSeabass VND425,000
厚切りのSeabassをソテーした上には山形のだしのような細かく刻んだ色彩鮮やかなソース
(山形のだしのような・・・・って表現がイケてないな)
視覚的な量よりボリュームを感じる一品

食事が一段落するとバーカウンターに場所を移して呑み直し
シーバスリーガルのロックで仕上げます。

中心部から少し離れたアジアのリゾートを感じさせるホーチミンの別の顔を見られました。


  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - 前菜(Shrimp Tartar)

    前菜(Shrimp Tartar)

  • Bistro Sông Vie - メニュー

    メニュー

  • Bistro Sông Vie - パン

    パン

  • Bistro Sông Vie - メイン(Seabass)

    メイン(Seabass)

  • Bistro Sông Vie - 前菜(Shrimp Tartar)

    前菜(Shrimp Tartar)

  • Bistro Sông Vie - バーカウンター

    バーカウンター

  • Bistro Sông Vie - CCのロック

    CCのロック

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - SEAFOOD PASTA

    SEAFOOD PASTA

  • Bistro Sông Vie - チリオイル

    チリオイル

  • Bistro Sông Vie - Hawaii Pizza

    Hawaii Pizza

  • Bistro Sông Vie - Seafood Fried Rice

    Seafood Fried Rice

  • Bistro Sông Vie - 店内の雰囲気

    店内の雰囲気

  • Bistro Sông Vie - サイゴン川を眺めながら一杯

    サイゴン川を眺めながら一杯

  • Bistro Sông Vie - FISH & CHIP

    FISH & CHIP

  • Bistro Sông Vie - VANILLA ICE CREAM

    VANILLA ICE CREAM

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Bistro Sông Vie
ジャンル ヨーロッパ料理
予約・
お問い合わせ

(+84) 837446090

予約可否
住所

ベトナムVilla Song Saigon, 197/2 Nguyen Van Huong Street Thao Dien Ward, District 2, HCMC

営業時間
予算(口コミ集計)

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://villasong.com/bistro-song-vie

初投稿者

mrbluewavemrbluewave(400)

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