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土鍋ご飯が旨い
午前中ホーチミン中心部に出張。10時過ぎには終わってしまった。
会社に戻らなくてはならない。そして中途半端な時間になりそう。
ベトナム人のドライバーさんにどこかで食事をしてから会社に戻りましょうと言うことで行ってみたのがここ。
国道51号沿いにあるドライブインの様なお店。ここは人気店らしくこの地域に2店舗同じ様なお店があるようだ。
さてさてここは土鍋ご飯が有名との事。じゃ~それにしようと注文。
おかずはどうしようと思いつつ、ドライバーさんが選んでくれました。
料理の量が多いのでサイズは小さめで。
チョイスしてくれたのは以下の3つ
ほうれん草のニンニク炒め
カリフラワーとえび、パインアップル、トマトの炒め物
ニガウリのスープ
まず植木鉢のような土鍋に入ったご飯がやって来ました。
よくかき混ぜて茶碗に入れます。
しばらくして料理も来ました。
さぁ~食べましょう。
まずはカリフラワーとえびの炒め物。
トマトの酸味が全体に広がっていて良い感じです。野菜のシャキシャキした感じも良い。
美味しいじゃないですか~
ご飯も適度な固さで美味しいと思います。
ニガウリのスープには魚のすり身が入っています。
さつま揚げの様な感じの食感がとても良い感じです。
ほうれん草のニンニク炒めは空心菜と違って柔らかな食感が美味しいです。
国道沿いでこれだけの味を食べられるのはうれしい。
そして何より一人500円もかからず食べられるのも凄いと思います。
なかなか行く機会は無いとは思いますが、お勧めの一店です。
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ちゅーか
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| 店名 |
Cơm Niêu Huyền Sương 2
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム48/5 KP. 1, P. Thống Nhất, Tp. Biên Hòa, Đồng Nai |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
~¥999 ~¥999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | 席が広い、オープンテラスあり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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午前中ホーチミン市内で仕事をした後、車で職場のあるバリアブンタオへ向かう。
丁度お昼時に重なり途中で食事をすることになりました。
當店は以前に1回伺った事のある土鍋ご飯の専門のお店だ。
国道沿いなこともあり駐車スペースはいっぱい。
何とか車を置いて店内に入ります。
4割程度の客入りでしょうか。
ここはローカルなお店としては比較的衛生的な感じがします。
さて注文していきましょう。
蟹のスープ、骨付き豚肉のトマト炒め、空心菜の蒸した物をチョイス。
運転手含めて3人で頂きました。
待つこと数分で土鍋に入ったご飯が出てきます。
それとおかず達も運ばれて来ました。
さぁ~食べて見ましょう。
熱々の土鍋の蓋を取って食べます。
おお~いつものご飯と違って美味しいな~
やっぱりここのご飯は美味しい。骨付き豚肉のトマト炒めもちょっと甘い味付けだけど、ご飯とあっていて美味しいと思います。空心菜は蒸しただけなのでちょっと味気ないかな~
ニンニク炒めの方にすれば良かったと後悔しちゃいました。
白なすの漬け物も美味しいしご飯が進みます。
なんやかんや全部食べちゃいました。
観光でまず行くことの無い食堂だけになかなか良いですよ~~~
また機会があれば伺ってみたいと思います。