Name: Cháo Vịt Thanh Đa
Address: 118 Bình Qưới P. 27 Quận Bình Thạnh, -, ベトナム
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.02

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ちゅーか口コミ3,241件フォロワー2,788人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2017/10訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

アヒル肉とおかゆの専門店

スタッフから、美味しいアヒルとおかゆの専門店があるので是非連れて行きたいと言われ、出張のついでに伺ってみることにしてみました。

アヒル肉言うとちょっと抵抗がありますが、英語で言えばダックミート。いわゆる鴨肉と同じです。
ベトナムでは鶏肉もよく食べられますが、アヒル肉もメジャーな一品です。

レストランは中心部から車で１５分強行ったビンタン区にあります。ローカル度は比較的高い場所です。
お店は思っていた以上に大きく、クーラーのついている部屋もありました。
と言う事でクーラーのついている部屋に入り空いている席に座ります。

メニューは一つしかないので、人数を告げるだけで料理が出てきます。
飲み物はお茶を注文。

しばらくすると山盛りにされたアヒル肉。それと生野菜。そしておかゆが運ばれてきます。
結構なボリュームです。
早速食べてみよう。

まずはおかゆ。
アヒルから取ったダシがきいていて良い感じです。多少化学の力も感じましたが、あまり気になりません。
米の量も少ないので粘度は低め。スープに近いおかゆです。
そしてメインのアヒル肉。
骨付きなのでかぶりつく感じで頂きます。
うっすら塩味がついています。これだと味が物足らないのでタレを少し付けて頂きます。
脂っぽさも無くて肉にくしい食感がとても良い感じです。
生野菜はすっきりとした酸味で清涼感があって良いと思います。
おかゆとアヒル肉を交互に食べるとこれが美味しいと思います。

ローカル度が高めで誰にでもお勧め出来るお店ではありませんが、ローカルベトナム料理を楽しむには良いと思いました。

5

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店舗基本情報

店名	Cháo Vịt Thanh Đa
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可
住所	ベトナム118 Bình Qưới P. 27 Quận Bình Thạnh 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 7:00～22:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可