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今まで食べた中で1番美味しいバインミー！
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みかりんこ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Banh Mi Huynh Hoa
|
|---|---|
| ジャンル | サンドイッチ、ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 839250885 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム26 le Thi Rieng P. Ben Thanh, Q.1, Ho Chi Minh City |
| 交通手段 |
タンソンニャット空港から店までの距離約７．６km |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（なし(テイクアウト専用)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022/11/21 訪問。
ホーチミン旅行最終日。
食べてみたかったバインミーを買いに行きました。
シェラトンホテルから歩いて行ったけど、
これは自殺行為だったかも笑
Googlemapで見ると､1.5kmでした。
シェラトンからならタクシーがおすすめです。
ちなみに、シェラトンからだと、
ベンタイン市場までもちょっと距離があります。
そんな時は高島屋で休憩するのがおすすめ。
エアコンは効いているし、
おトイレもきれいです。
バイクの恐怖に怯えつつ、やっとたどり着いた
バインミーヒュンホア。
1989年創業の行列のできる人気店です。
2022年当時は朝から営業していたので、
9時過ぎに伺いました。
並んでいる人は、4人くらい。
ネット情報によると
現在の営業時間は14:30 – 23:00のようです。
お店の中では、店員さんが流れ作業で
具をサンドしていました。
テイクアウトのみで、
イートインスペースはありません。
ただ、近くに公園があるので、
そちらで食べることは可能です。
メニューは1種類だけど、
何やらコンボメニューの写真があったり、
蒸しパン系が蒸されたりしていたけど、
言葉が話せないので、バインミーを１つだけ購入。
●バインミーVND62000(￥380位)
2023年情報だとVMD68000らしい。
ベトナムで売られているバインミーとしては、
かなり高額だけど、日本人としては激安です。
バインミーには、おしぼりとビニール手袋が
ついてくるので、近くの公園で食べる時でも
安心ですね！水の出る野菜が別添えなのも嬉しい。
早く食べたくて､焦っていたのか、
カットした写真しかないのが恥ずかしいです笑
基本カットされませんが､お願いしたら
半分にカットしてくれるみたいです。
私はホテルで自分でカットしました。
食べながら、具材をメモしておいたけど
違っていたらごめんなさい。
鶏肉、ハム3種類､パテ、豚バラ肉、
ポークフロス、ネギ、玉ねぎ、大根、にんじん、
唐辛子、きゅうりだったと思います。
ハムは軟骨入りもあったのかな？
コリコリとした食感がありました。
レバーパテは、全く癖がなくて苦手な人も大丈夫。
豚肉はチャーシューっぽい？
なますはあっさり薄味で甘さも酸味も控えめ。
パンはもっちりしています。
味付けは､味が薄いマヨネーズっぽい感じで
全体的に優しい味わいです。
これね、マジで美味しい！
太めのミニバゲット1本分の大きさだけど、
1人でペロリと食べちゃいました！
日本で食べるバインミーって、
なますの味が強いし、
レバーパテも癖がある印象で
少し苦手だったけど、これなら毎日食べられる！
ベトナムのフランスパンは軽すぎて
あまり興味がなかったけど、
こちらと路上飲食店の
Bánh mì Chảo Anh Mập - Bánh Mì Bò Kho 93
のフランスパンは本当に美味しかったです。
今回のベトナム旅行で1番美味しかったのが、
このバインミーでした⭐︎
またベトナムへ行く機会があれば、
バインミーをもっと食べてみたいですね！