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ブロンディール口コミ352件フォロワー317人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2017/11訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.5

￥3,000～￥3,9991人

ベトナムホーチミンの高級海鮮料理店

ベトナムホーチミンにあるシーフードレストランにお伺いしました。戦争証跡博物館の近くにお店はあります。
店内は吹抜け3階建て、さらに外にも席があり、かなり広い造りです。
ピアノ演奏が流れて落ち着いた雰囲気。
大箱なので心配しましたが、1人でも入店しやすい空間です。おひとり様で欧米系の女性も2人来られていました。

＊お料理＊
オマール海老がいただきたかったのですが、大きなサイズしかなく1.2kg〜のみ。
さらに時価なので聞いてみるとキロ¥20,000近くします…桁数間違ってませんか？と思うくらい日本と同じ価格かそれ以上。これなら日本で食べても良いかと。

1人なので断念して、king prawn（日本語が分かりません…200gの大きめ車海老に、立派な青い手が付いたカンジ）と、自分で巻くタイプの生春巻きをいただきました。

こちらはの春巻きは、冷たい蒸し豚と刻んだ生姜・ナッツがメインです。蒸し豚と好みのハーブを固い生春巻きに巻いて食べます。
ベトナムでは現地のお店でこのスタイルの春巻きをよくいただきますが、こちらはドクダミやパクチーなどクセのあるハーブは入っていません。ソースも胡麻ダレと非常に食べやすいです。
好みをいえば、温かいお肉の方が春巻きが程よく柔らかくなって美味しいです。

メインのking prawnですが、他の海鮮同様食べ方を5種類以上から選べます。
嬉しいことに半身をガーリックバター&ハーブマヨネーズにできたので、こちらをチョイスしました。
鮮度・火入れ・味つけともに非常に美味しい、柔らかい海老でした。種類が分かりませんが…

＊お酒＊
ワインをいただきました。
グラスで¥900〜と、ホテル価格で割とお高め。グラスは赤・白2種類程度ですが、ボトルの種類は豊富です。
1種類しかいただいていませんが、きちんと美味しい管理されたお味でした。

＊＊＊
どうしようもないことですが、やはりこちらは複数で来た方が楽しめるお店ですね。
価格面に関してはベトナムということを考えると疑問を感じますが、日本人に食べやすい味付けで美味しかったです。
海老・蟹以外も魚や貝の種類が豊富なので、新鮮な海鮮をいただきたい方には素敵なお店かと思います。

3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Ngoc Suong Marina
ジャンル	ベトナム料理、シーフード
予約・お問い合わせ	(+84) 839302379
予約可否	予約可
住所	ベトナム172C Nguyen Dinh Chieu St, District 3, Ho Chi Minh City 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）