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mrbluewave 口コミ1,919件フォロワー400人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

正統派和食

ベトナムに来る出張者は送迎の都合でこちらで手配するならVIPで“Park Hyatt Saigon”で準VIPで“Lotte Legend Hotel”・“InterContinental Asiana Saigon” 何度もベトナム来て飽きている感じならちょっとベトナムらしい“REX Hotel”・“Majestic Saigon”あたりを手配している。
ところが先方が自分で手配している場合はその限りでない。
今回はクライアントが手配したケース
ニューワールドホテル意外と旅行会社で手配した場合ここが多い。
クリントン大統領が来越したときにも宿泊した実績もある。
昨年オバマ大統領来越の際も情報統制が敷かれて、情報が取れないメディアが張り込んでいた
（結果別のホテルに泊まったんですが）
まぁそれくらい格のあるホテルなんでしょう。

そこでクライアントとランチタイム待ち合わせ、メシを食べてそのあとアテンドというのがこの日の流れ。
せっかくなんでベトナム料理でもいいのだが、面識がないので嗜好が判らないので無難に和食

さすがホテルの内のレストラン
しつらえ・什器がワンランク上です。
鉄板焼きが看板のお店なのでそれっぽいものを注文したいところですが、稲庭うどんに目が留まります。
ただのうどんでなく稲庭とわざわざ冠がつくあたりそそられますな (´～｀)

それと海鮮丼のセットを注文
前菜としてさっと炙った肉と茶碗蒸し
牛肉は口の中でとろけるってやつですよ
そしてメインの登場キタ━━━━(*´∀｀*)━━━━ッ！！
つやつやの稲庭うどんもなかなかですが、具材もしっかり刺身感を残し存在感のある海鮮が乗った海鮮丼
海鮮を細かく刻んだ海鮮丼が食べやすいのでスキですが、こういうのもなかなかいいもんです。

全農が経営のバックについているだけあり、なんちゃってを許さない The 和食という押し出しは、他の売らんかなとする日本食店とは一線を画したものはあります。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Japanese Teppanyaki Restaurant Kacyo（花蝶）
ジャンル	鉄板焼き、日本料理
予約・お問い合わせ	(+84) 0973000801
予約可否
住所	ベトナム76Le Lai Street, District 1 ,Ho Chi Minh City 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）