song nuoc mien tay
（NHÀ HÀNG SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY）気になるお店はこちらで保存ができます
ホーチミングルメ旅⑦メコンデルタ蛍鑑賞ツアー名物：エレファントフィッシュ
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①エレファントフィッシュの姿揚げ
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①エレファントフィッシュの姿揚げ
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①エレファントフィッシュの姿揚げ
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①エレファントフィッシュの姿揚げ
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②春巻き
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③ボイル手長エビ
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④バインセオ
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⑤スイカ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
song nuoc mien tay（NHÀ HÀNG SÔNG NƯỚC MIỀN TÂY）
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|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 753860828 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム52-53/18 Ap 3, Chau Thanh District, Tan Thach, Vietnam |
| 交通手段 |
船・ボート |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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今回一つだけ現地ツアーを日本から予約しておりました。
「メコンデルタ蛍鑑賞ナイトツアー」であります。
メコンデルタを手漕ぎボートで川下りをした後、エレファントフィッシュを食べて、暗くなったころに蛍狩りをするオプショナルツアー。
こちらはホーチミンから車で約2時間移動した「ミトー」という場所。
話は変わりますが、ベトナムには電車がありませんから、移動手段は徒歩以外は車での移動のみとなります。
今までアジアの色々な国で荒っぽい運転を体験してまいりましたが、ベトナムの道路事情は本当に驚きの連続であります。
道路の白線は目安の様なものでほとんど無視ですから、平気で反対車線を逆走したりします。
しかもトラックや大型バスまでも、我が物顔で逆走してくるのです。
お客さんを乗せているにも関わらず、あおり運転や幅寄せも日常茶飯事。
また、バイクが異常に多く、常にバイクに囲まれながら走り、そこいらじゅうでクラクション鳴りっぱなし。
その割には信号が非常に少ないですし、かなり大きな交差点にも信号がなかったりしますので、途切れる事のないバイクの波に正面から突っ込んで横断するなど、「恐怖あり・驚愕あり・笑いあり」もはやアトラクションとしか思えないｗ
中国・バンコク・マニラなどもひどい運転だと思った経験が何度もありますが、ホーチミンはその比ではないです。
そんな運転を約2時間経験しながら目的地である「ミトー」になんとか到着しました。
話は戻りまして、この「メコンデルタ蛍鑑賞ツアー」は13:00出発20:00戻りなので「ミトー」という都市で、ツアー内で用意されたディナーを頂くことに。
このディナーがまた一風変わったもので、ここら辺でしか食べられない「エレファントフィッシュ」という淡水魚が名物であるそう。
①エレファントフィッシュの姿揚げ
②春巻き
③ボイル手長エビ
④バインセオ
⑤スイカ
エレファントフィッシュは見栄えを意識してか、泳いでいる姿を見立てて木製器具で縦になって出てきました。タラコクチビルの怖い顔をした魚の姿揚げ！！どう見ても中学生かせいぜい高校生ぐらいにしか見えないウェイターの若いお兄さんがビニール手袋を使い、人数分に分けていきます。この透明度の低い、決して綺麗とは言えない川で採れた淡水魚ですので、相当泥臭いのではないかと覚悟はしておりましたが、食べてみるとそれほどではないので、まずは一安心です。しかし、特別美味しいかと言われると、揚げただけのシンプル調理で淡白な白身で悪くはないけど良くもない。かなり入念に火を通しているため身がちょっと固めなのが納得いきません。しかしそれならレア目にした方が良いかと聞かれると、この川の淡水魚ですからそれも怖いｗ ん～、インスタ映えにはいいかもしれませんし、記憶にも残る点は良いですが、味的には想像以上の物は得られませんでした。