この口コミは、ちゅーかさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク3.5
2018/03訪問1回目
3.5
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料理・味3.5
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サービス3.0
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雰囲気3.5
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CP3.0
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酒・ドリンク3.5
~¥9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
台湾ラーメンが良い感じです
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閉店・休業・移転・重複の報告
日曜日のお昼。
息子がラーメンを食べたいと言っている。
じゃ~と言う事で家族で訪れたのが當店。
比較的日系の居酒屋、料理店が建ち並ぶ路地の中にお店があります。
12時ちょっと過ぎでしたが、先客は数組。出足が遅いのかもしれません。
さて一番奥のテーブルに着座します。
メニューを見てみましょう。
目に付いたのが台湾ラーメン。これは名古屋メシの一つ。
食べて見なきゃいけません。
自分はそれをセレクト。
息子は濃厚白ラーメン、嫁さんも野菜マシが出来るラーメンを選んでいました。
店員さんに直接注文するのではなく、注文の紙に一人一人書いて出すスタイル。
これで間違えをすることは無いのでしょう。
待つこと数分。
ラーメンが着丼
真っ赤なラーメン。良い感じです。
早速食べて見ましょう。
スープはラー油ベースの味わい。やや痺れる感じが良い。
辛さも強めで、普通の人は辛くて食べられないかもしれないです。
自分は全く問題はありませんが。。
麺はコシもあってスープとよく合っています。
挽肉がちょっと塩っぱいのが気になりましたがそれ以外は問題無し。
ここまでのラーメンがホーチミンで食べられれば大満足です。
それと餃子が思いの外良かった。
変な甘みや香辛料が使われておらず、日本の中華蕎麦屋で食べる味わいでした。
これとご飯でも十分に行けそうです。
息子は途中でギブアップ。少しもらって食べてみましたが、うたい文句通り濃厚。子供にはちょっと不向きなスープかもしれません。
完成度も高くてここはまた行っていいかな~と思う味わいでした。