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IT X PIZZA
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mrbluewave
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Pizza 4P's
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
| お問い合わせ |
(+84) 01207894444 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
ベトナム8/15 Lê Thánh Tôn street,District1, Ho Chi Minh City |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 貸切 |
不可 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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サイバーエージェントの藤田チルドレンが起業した料理人でなく緻密な戦略マネージメントのできる若者が立ち上げた店です。
チーズは生乳からダラットで生産して店頭でピザとして出すだけでなく、4P'sブランドとしてホーチミンコンビニなどの小売店で販売するなどなかなかの巧者ぶり。
トマト・キュウリなど細かくデーター分析して計算されて栽培された野菜は宅配もおこなっており、既に駐在員奥様の御用達としての地位も築きつつあります。
Webで予約して行ってみます。
インカムを付けた店員さんに案内されて席につきます。
Margherita VND150000
Flower Pizza VND140000
Mango prosciutte Wrap VND140000
Petit Mozza Sushi 4P’s 値段失念
総評としては前菜はビジュアルも含め(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!
特にマンゴのプロシュート巻きは塩味と甘味と脂という当たり前の美味さでした。
肝心のピザですが、特にマルゲリータはトマトの甘さと瑞々しさとチーズの生乳でだくだくになっているピザがスキなので、ちょっと好みとは違うかなという印象でした。
当地飲食業界にないコンセプト・ミッション・人材育成 マネージメントには血の滲むような努力をしている起業家さんです。
まだまだ物語は続きそうです。