ハーフ&ハーフも頼めるのが良い！ : Pizza 4P's

嫁さんが飲み会でいない。さぁ～夕食は作るのも面倒なので、外食にしようと息子に何が食べたいのか聞いてみると、ピザ、それもPizza4Psが良いと言っている。
當店は平日でも予約をしないと難しい。と言う事でインターネット予約をして伺う事にしてみました。そう言う意味では楽々な感じです。電話だと言葉の壁もありますし・・

18時半に予約。お店前に行くとタブレットを持ったお兄さんが予約の確認をしてくれて、お店の中に入ります。
1階がピザ釜があってちょっと暑い。2階のテーブル席に着座します。
さすがに日本人オーナーだけあってインテリアもセンスがとても良いです。
メニューをみて決めていきましょう。
息子は既に決まっているらしく、クワトロフォマッジ、ハーフ＆ハーフに出来ると言う事で、自分はエビマヨをチョイス。これで1枚にしてくれるんだから良いと思います。
これだけじゃ流石に足らないので、スパゲッティボロネーゼスモークチーズかけ、それとグリーンサラダを注文しました。
まずはサラダが運ばれてきます。
サラダには既に粉チーズがまぶしてあります。これにハニーマスタードのドレッシングをかけて食べます。野菜はシャキシャキ。美味しいじゃないですか～
そしてスパゲッティボロネーゼがやってきました。
息子もバクバク食べています。でも彼曰く、ピザがあるからセーブしますとのこと。
そして待望のピザ登場。息子はなんでハーフ＆ハーフにしたんだとちょっと不機嫌なご様子。どうせ1枚食べきれないのだからこのくらいで丁度良いんだよと言って聞かせました。
クアトロフォマッジは息子が完食。味見することも出来ませんでした。エビマヨはマヨネーズの旨みがたっぷりで良い感じ。エビも自然な固さでこれも旨い。
やっぱりこの店は美味しいな～
また行っても良いな～と思わせる内容でした。

会社の会議が終わって打ち上げ。
何が出てくるのかと思ったり近くにあるPizza4psのピザの出前でした。
営業スタッフが考えに考えてくれた4種類。
どれも美味しいけど、個人的にはシンプルなアンチョビとトマトのピザが美味しかったな～
ここは冷めてもある程度食べられるのも良いと思います。
ここ数回は出前になっているので、次回は是非ともお店で食べたいと思います。
食べた食べた～～～！！

嫁さんが當店に行ったことが無いので行ってみようと予約をしてくれました。
土曜日のお昼。予約をしないと入れないですね。
インターネット予約も出来るので電話しなくても良いのも便利です。

店内に入ると日本人のお客さんも結構いました。
さぁ～メニューを見て決めていきましょう。
ピザはクワトロフォマッジ、サラダはかぼちゃの花のサラダ、パスタは花のパスタを選んでみました。

まずはビールで喉を潤す。クラフトビールもあってなかなか面白いです。
自分が呑んだのはちょっとアルコール度数の高いもの。フルーティーな香りで美味しいです。
嫁さんのはアルコール度数が低めだがホップが強く少し苦みが強め。でも軽くて呑みやすいです。

少し待ってサラダが出てきます。おしゃれでセンスある盛り付けです。
早速食べてみましょう。少し苦みがあるものの爽やかなドレッシングの酸味でマスキングされていて美味しい。ちょっと大人の味という感じでしょうか。
そしてクアトロフォッマジ。4種類のチーズがバランス良く配合されていて実に美味しい。蜂蜜を付けて食べるともっと良い感じになります。
パスタもあっさり系で個人的には好きな味付け。
ビールからハウス赤ワインにシフトしてみましたが、これも値段の割には美味しいと思いました。

混んでいるのでちょくちょくは行けませんが、また気が向いたら家族で行ってみようと思います。

日本人経営の人気のピザ。
まだ行ったことはなかった。今回会社のメンバーと食事をしようと選んでくれたのがこのお店。
楽しみじゃないですか～

お店の前に行ってみると人が沢山。予約客で満席の様だ。
事前予約は必須。ベトナムでは極めて希なお店かと思う。
予約されている席に案内される。
個室も完備されていて良い感じだ。

ここで使われるチーズはダラットで自社生産をしているそうだ。
ベトナムは乳製品が少なく、チーズもたいした物が無いのが事実だ。

さぁ前置きはさておき、お料理を食べていきましょう。
自分はよくわからないのでスタッフにお願いして注文をしてもらいました。

牛タンのロースト、チーズフォンデュー、グリーンサラダ、そしてピザ2種類を注文。
牛タンは柔らかくて良い感じ。赤ワインとよく合います。
チーズフォンデューは野菜をディップして食べる。これも濃厚な味わいで美味しい。
サラダも爽やかなドレッシングの酸味がとても美味しかったです。
そしてピザ。チーズがたっぷり。食べ応えがあります。人気が出るのがわかる味わい。
自家製チーズの味が良いのがあると思います。

ここはまた行っても良いかな～と思えるお店。
家族がこちらに来たら予約して伺いたいと思います。