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2016/10訪問1回目
ベトナム07 「Quan 94 goc」さんはサンゴンで有名な海鮮レストラン！
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blogs.yahoo.co.jp/konpekinosora01/63902089.html
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紺青の海(4)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Quan 94 goc
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 839101062 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム94 Dinh Tien Hoang, P.Dakao, Dist.1,Hochimin,Vietnam |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
| 支払い方法 |
カード可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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突然ですが少しベトナムについて。
ベトナムの人口は9,340万人で増えています。紺青も調べるまで知らなかったのですが、思っていた以上に多い！！1億人以上の国は世界に11カ国しかありませんのでベトナムも、もうすぐ仲間入りですね。そしてホーチミン市の人口は740万人、郊外まで入れると1,000万人を超える大都市です！東京並みの都市らしいのです♪
さて本題に戻りまして^^Quan94goc（クアン94ゴック）さんは有名な海鮮屋さんだそうで、メニューに日本語の解説があるので注文しやすい！（ちなみに、日本語は全く通じません♪、英語もあまり通じません！）
蟹スープ 55,000ドン≒275円
これ、かき混ぜてみると蟹がすごい量なのです！！！
カニカニカニ、カニ三昧スープ！にほんの蟹みそ的な旨さは入っておらず、とにかく蟹の身が旨い♪
魚醤とチリソ−スと、いつも不思議な黒いソースです。
海鮮揚げ焼きそば 失念きゃー、さすがベトナムクオリティ、揚げそばは広がりまくっています！
さすがカニ屋さん、蟹がすごい量！香草たっぷりです！
あ、カニ料理！
ソフトシェルクラブのタマリンドソース 230,000ドン≒1,150円
SauteedSoft-shellCarbWithTamarind
このタマリンドソースって何？？http://matome.naver.jp/odai/2140166279099737001http://www.gourmet-recipe.com/recipe/detail_239.htm
なんかエスニックなソースらしい・・・で、旨い！！！柔らかい蟹は殻から全部食えます。
玉ねぎたっぷり、激うま！
隣の席が旨そうに食べていたので、同じものを注文して到着。
揚げげ春巻きに大量の香草、臭い野菜が大量に！伸びきったフォー？、米麺が皿一つ。
この揚げ春巻きが旨い！
これを中心にして、臭い野菜を大量に巻き付けます。
この野菜がやばい、パクチーなんて生易しい香りではなく臭いのですが旨い！
春雨？違いますよね、たぶん米麺。
このトウガラシが、素晴らしく辛い！からい！辛い！！！！の激辛ぶりは暴力です♪そして、辛党の紺青はこれが大好き！旨い！
ライム？的な柑橘類、これも必須です。
これ、野菜と春巻きを食べるソース、魚醤入りの調味料だと判断。浸して食べると最高です〜！
*この日の夕方（夜）からお腹が不調に… それほど致命的ではないで、正露丸で治りました^^おそらく生野菜とトウガラシのせいかと判断して、これ以降は大量の生野菜は食べないように、トウガラシは少量にしまして、問題はなくなりました！
＜食べログより＞
店名：Quan94goc（クアン94ゴック）ジャンル：ベトナム料理
TEL・予約：(+84)839101062
住所：ベトナム94DinhTienHoang,P.Dakao,Dist.1,Hochimin,Vietnam
（たぶん住所は変わっています↑）
https://tabelog.com/vietnam/A8101/A810117/81000121/
http://4travel.jp/overseas/area/asia/vietnam/ho_chi_minh/restaurant/10002480/#each_tab
http://vietnam.navi.com/food/28/
<p><ahref="