ふっくらやわらか。まさかベトナムでこんな美味いうな重を食べれるとは : 遊雅亭 睦庵

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3.3

¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2017/10訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ふっくらやわらか。まさかベトナムでこんな美味いうな重を食べれるとは

ホーチミンの日本人街、レタントン通りから裏路地に入ったところにある鰻料理のお店。

店内に入ると、店員以外は全員日本人(笑)
甘いタレの味はベトナムでは受けないかもね。
ベトナムでは田鰻を鍋料理にすることがあって、春雨と一緒に鍋にしたり、酸っぱい味付けの鍋
にしたりします。バナナと一緒に蒸して食べると聞いたこともあったような。。。

鰻はもちろん養殖物で、ベトナム産らしいですよ。
とりあえずビールで乾杯し、つまみを何品か注文。締めにうな重を頼むことにしました。

鰻でテンションが上がってたのと、酒が進み過ぎて良く覚えてませんが(๑´ڡ`๑)テヘ
刺身、ポテトサラダ、ナスの煮びたし、キムチピザなどを注文したはずです。

つまみが無くなったところで、いよいよメインのうな重を注文。
鰻が焼けるまで30分くらい掛かるらしいです。

★うな重 500,000VND(約2,500円)
当たり前ですが、ちゃんとしたお重に入って登場。
蓋を開けると、少し焦げも付いて香ばしく、ちょうどいい色合いの鰻とご対面ヾ(=^▽^=)ノ
ふっくらと柔らかく、少し甘めなタレとの相性もバツグン(・0・。) ホホ-ッ
ごはんも良い炊き加減です。

うな重はハーフサイズがあって、値段も半額になります。
他にはひつまぶしもありましたよ。

正直、ベトナムでここまでのクオリティーのうな重を食べられるとは( ̄O ̄;)
日本人に人気なのも頷けます。

ごちそうさまでした。

  • 遊雅亭 睦庵 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
遊雅亭 睦庵
ジャンル うなぎ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

(+84) 838248457

予約可否
住所

ベトナムNo.15/7 Le Thanh Ton Street, District1, Ho Chi Minh City

営業時間
予算(口コミ集計)

席・設備

禁煙・喫煙 全席喫煙可

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
初投稿者

mrfc8574mrfc8574(521)

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