サービス満点 : Haruna Restaurant

いつもベトナムに行くときに立ち寄っているお店。
今回もお土産をもって立ち寄りました。
そして駐在になった知人と乾杯
ベトナムは飲み物の数が少ないのがちょっと残念。
ビール2杯飲んで良い時間。
だって夕方便で着いてからきたから。
オーナーのHangちゃんに挨拶して、帰りました。
ゆるいし、サービスもよくていい店です。
赤とんぼ、はなゆき、お好み焼き秀の老舗に劣らない良いところです。

今回は家族の件があってベトナムに行きました。
まず真っ先に立ち寄ったのが當店。
お土産を持ちつつ行きました。
遅い時間だったこともあって先客はなし。ゆるい感じがとてもいいです。
メインの料理人ダン君とオーナーのハンちゃんがにこやかに迎えてくれるのもいい感じです。
生を２杯。それと春菜っこと言うおつまみをもらっていただきました。
明太子が全体にまぶしてあって美味しい。
もっと食べたくなっちゃいましたが、時間も遅かったのでここで終了。
ベトナム人の友人がいると実に楽しいです。
また行くときは立ち寄りたいと思います。

土曜日の夜。
息子と嫁さんは別の飲み会でいない。
どこで食べようかどうしよう。
まだ焼酎が入っているのでここに行ってみることにしてみました。
6時ちょっと過ぎだったこともあってお客さんはまばら。
いつもの通り、オクラ納豆、オニオンサラダ、水炊きを注文。
ゆったり、じっくり、いつも通りの味と雰囲気。
色々深い話をHangちゃんとして終了。
あと何回行けるかな～と思いつつお店を後にしました。

息子と二人。夕食はどこで食べようかと悩む。
そう言えば焼酎のボトルを入れてそのままになっていたことを思い出して當店へ行くことにしてみました。
18時半ちょっと前。まだ半数近くの席が空いている。
空いているカウンター席に着座。
さ～注文していきましょう
息子はおきまりの鉄火、カッパ、玉子捲き。それとコロッケとおでんの大根、蒟蒻を注文。どうせ余ることを想定して自分は少なめに。オクラ納豆、麻婆豆腐を注文。
あまり待つこと無く料理が出てきてくれます。
息子はおでんの蒟蒻をばくばく。大根を食べて大満足。
コロッケ1個と巻物を２／３食べてギブアップ。
自分はいいちこをお湯割りで飲みながら麻婆を頂く。ちょっと癖のある味だけど悪くはないかな。
オクラ納豆は良い感じの粘りで美味しいです。
息子の残ったコロッケはゆで卵まで入っていてちょっとリッチ
自分一人じゃまず頼むことはないでしょう。
おでんは大根が味がしみすぎていてちょっと塩っぱかった。でもお酒を呑むには丁度いいかも。
巻物も甘みが少ないので食べやすかったです。
相変わらずのサービス。お腹いっぱいになりました。

まだ旧正月休みの影響があってろくな物が売っていない。
仕事から帰ってきて作るのも嫌だな～と出向いて見たのは當店。
やっているお店も少ないので混雑していて空いているカウンター席に滑り込みました。

スタッフとも仲が良いしサービスも良いのでこの店は大好き。
イカ納豆、オニオンスライス、おでんの玉子と大根をもらって焼酎のお湯割りを飲みます。
テレビではピョンチャンオリンピックもやっていて、良いつまみになっている。
なんやかんや2時間近く滞在。食べてないど沢山飲んじゃいました。

また近々伺う事を約束してお店をでました。

今回は日本から来た友人と会う為に息子と2人でやって来ました。
19時過ぎにお店に到着。カウンター席に座ります。
息子はいつものカッパ巻き、鉄火巻き、玉子巻きを。
自分はオクラ納豆とピリ辛きゅうりを注文。
ビールを飲んでいる間に料理がやって来ました。
ピリ辛きゅうりは唐辛子の辛みが良い感じ。お酒が進みます。
ビールから焼酎にスイッチ。オクラ納豆も想定内の味わい。
これもお酒が進みます。
息子もカッパ巻きを一つ自分にくれ、あとは完食。
彼は本当に寿司好き。ホーチミンの日本料理屋に行くと必ず頼んでいる。

友人との会話も弾んで楽しい～
オーナーのHangちゃん、調理人のDangくんもサービス満点。
まったりと過ごせる良いお店。
ボトルを入れたのでまた近いうちに伺うようにしますね。

オープン以来全然行っていなかったのでお昼に息子と二人で行ってみました。
お昼は基本的にランチメニューのみだそうだ。
カウンターに座りメニューを拝見。さぁて何を食べよう。
息子はハンバーグランチ。自分は豚の生姜焼きランチをチョイス。
しばらく待って出てきました。

生姜焼きには茶碗蒸し、煮物がついている。
早速食べてみよう。
生姜焼きはちょっと塩っぱいのと肉が固いな～それ以外は問題ないんだけど。。。ちょっと残念かな
息子のハンバーグは肉々しさがあって美味しい。
個人的にはハンバーグを注文すべきかもしれないと思いました。
量も多くて息子は残してたけど、色々お土産もらってうれしそうだった。

また夜に行くようにしますね！

自分の友人のお店「春菜」が再オープンした。10年前に駐在していたときは「博多」という名前のお店でした。
「博多」時代は日本の家具屋が実質経営をしていましたが、現在は「博多」でホールのマネージしていたベトナム人女性のHangさんの経営になっています。
以前の「春菜」はレタントン通りに面した所にお店がありましたが、物件の再更新が出来ずほぼ1年弱の空白期間を経て今回のオープンになりました。
そういった意味で彼女は相当苦労してお店を建て直したのだと思います。

そして今回はプレオープンと言う事で招待されて伺いました。
場所はタイバンルン通りからヘム（路地）に入ったところ。今じゃ日系のラーメン店はレストランが非常に多く建ち並んでいます。近くに怪しいマッサージ屋やカウンターバーはありますが気にせず行けると良いと思います。

今回はまだメニューも完璧に出来上がっておらずコピーのメニューを見させてもらいました。
その中から息子用にカッパ、鉄火を、それとおでん、海藻サラダ、雑炊を注文。ビールはタイガーの大瓶を注文してみました。
何よりサラダは食べ放題なのがうれしいかも。野菜不足になりがちな駐在員にはぴったりだと思います。
息子は巻き寿司をぱくぱく。少し残してしまいましたが、ほぼ完食。
しゃりがちょっと甘めなのが気になったかな～。
おでんはボリューム満点。ジャガイモは結構重かったです。

この日のお昼はピザ４Psで食べ過ぎた事もあって食欲があまりなかった。
次回はお腹を空かせて行きたいと思います。