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| 店名 |
THE HUẾ HOUSE
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 0906870102 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム41- 43 Trần Cao Vân street, Ward 6, District 3 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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とあるブログを見ていたら、ちょっと気になるレストランを発見。
なんとオフィスビルの屋上にあると言う。
興味津々。ベトナム人の友人と行ってみることにしてみました。
入り口には看板も無くて本当にお店なんてあるの?って思ってしまうほど。
警備員さんも入口に立っていてちょっと入りにくいのは事実。
さて気を取り戻してエレベーターに乗って屋上階の10階へ行きましょう。
エレベータを出た場所はガラスにシールが貼ったあってまるで工事中のよう。
エレベーターを左に出ると明るい屋上が見えてきます。
お~~あったあった。これこそ知る人ぞ知るお店といった感じです。
その日は屋上だけに風が強くてちょっとコンディションが悪かった。。
でも雨が降っている訳じゃ無いし!でもちょっと暑い。
サイゴンの中心地を一望できてこりゃ~良い感じです。
先客も無かったので空いている席に座ります。
メニューを選んで行きましょう。
まずはフエ料理から1品。名前を失念してしまったが、せんべいの上に蒸した米粉クレープを乗せてさらに蒲鉾のような魚のすり身をトッピングしたもの。それと牛肉と空心菜のサラダ。そしてBUN BO HUEを注文しました。
待つこと10分くらいで料理が出てきてくれました。
まずは、米粉クレープののったもの。サクサクとしたせんべいの食感と柔らかな米粉クレープの食感のコントラストがとても美味しい。魚醤の濃いものを付けると更に美味しく感じる。
そして空心菜と牛肉のサラダは、ちょっと辛みが強め。あと野菜の食感が残っていて顎がちょっと痛くなってしまったくらい。でも料理のセンスも良いし上品な味わいです。
そして〆のBUN BO HUE。
一口スープを飲むとこれが旨い。自然の旨みがタップリ詰まった感じ。
麺もコシがあって美味しいじゃないですか。野菜もタップリのせて食べます。
普段食べるローカルのBUN BO HUEの価格の倍以上はしますが、スープの味が全然違うし、トッピングされている牛肉が上質。野菜も新鮮で全てに於いてベストな感じでした。
昼間は暑いので客も少なく穴場だと思います。
夜は夜景を見ながら美味しいフエ料理が食べられるのはとても良いじゃないかしら。