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| 店名 |
寿司酒場 きよ田
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 01645557803 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム53 Phạm Viết Chánh, P. 19, Q. Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
¥6,000~¥7,999 |
| 予算(口コミ集計) |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 電源あり、無料Wi-Fiあり |
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | 複数言語メニューあり(英語) |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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以前から気になっていた寿司屋さん
場所はレタントンから車で5分ちょっとの第二の日本人街ファンビィッチャンにあります。
人気のお店で以前行こうかと予約を試みましたがいっぱいでフラれてしまったことも・・
たまたまだとは思いますが前日予約が取れて行くことが出来ました。
予約時間の18時。すでにお客さんがいらしていて活気があります。
今回はコースでお願いをしたので、つまみから出てきてくれました。
まずは刺身の盛り合わせ。ベトナムで捕れる魚の他、日本からの空輸もあって十二分に美味しい~
鮃はなかなかの味わいでした。
そして焼き物の鯛。これも味付けのセンスが良くてお酒が進んじゃいます。
次に鮑と生牡蠣の三杯酢。これも美味しいじゃないですか~~~
特に生牡蠣が美味しかった!!身が少し小さいのはありますが、味付けが良い!
あっという間に食べちゃいました。
鮑も小さくて食べ応えはないですが、これも良い感じでした。
そして天ぷら。さっくりと揚がっていて美味しい。寿司屋だけど天ぷらも結構いけてます。
そして茶碗蒸し。イクラのトッピングが可愛らしい。でもちょっといくらの鮮度が良くないのか臭いが気になりました。
そしてにぎり。しゃりは小さめ、ややねばりのある米でしたが、これはこれでアリな感じ。温度も人肌に近くてベスト!
マグロも良いし、アオリイカも良かったです。おそらくホタテは日本産。エビの旨さはベトナムならではだと思います。
雲丹いくらご飯もなかなかの美味しさ。
最後の〆は穴子と玉子。穴子の味付けは好みじゃ無かったですが、全体的なバランスはとても良いと思います。
デザートはプリン。固めの食感が美味しかった!
なかなか良い感じのお店でした。
混雑しているのがわかるような気がしました。
レタントンのSushi Huongに飽きたら是非ここをお勧めしたいと思います。