Name: 鶏そばムタヒロ-Mutahiro- ホーチミン
Address: 8A/G8b Thai Van Lung, p. Ben Nghe, Q.1, -, ベトナム
Telephone: (+84) 0908901645
Price range: ～￥999
Rating: 3.04

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ちゅーか口コミ3,241件フォロワー2,788人

3.2

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/01訪問1回目

3.2

料理・味3.1
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

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息子がお昼にラーメンが食べたいと言うので自分も行ったことのない當店へ。
お姉さんマッサージストリートを抜けて一番ドン付きの場所。
奥まっていてちょっとわかりにくいかな～

店の中に入ると日本人は誰もおらずベトナム人4人で運営されてました。
とは言え特に問題があるわけでも無く、特にお姉さんは愛想がよくて面白かった。

注文は間違えの無い様に紙に1人づつ書き込んでいくスタイル。
息子は玉鶏塩ラーメン。自分は鶏塩ラーメンをチョイス。
先客が無かった事もあって出てくるまで5分程度で出てきました。

スープは透明。
やや黄色みがかっているものの綺麗だ。
早速飲んで見よう。
やや甘みのある味わい。鶏ガラから取った出汁の独特な風味。
科学の力も感じるけど少量なので嫌みでは無い。
麺は細麺のちぢれタイプ。でもどこかで見た事のある麺。
全粒粉を使ってはるけど、ベトナムの全粒粉って衛生的なのかちょっと不安になってしまう。
麺はやや塩分強めでコシを出しているタイプだ。
ホーチミンはラーメン店は増えているけど製麺所が限られているので、どこに行っても似たり寄ったりな麺がでてくるのは致し方ないところなのかもしれない。
息子曰く、あまり麺が好みじゃないとは言ってました。
自分は可も無く不可も無くって感じかな～

日本で美味しいラーメン屋さんに数軒行ってたこともあってちょっとこのレベルはちょっと違うかな～って思ってしまいました。
とは言えホーチミンでで食べる〆のラーメンとしては最高の味わいだと思います。
息子はあまり好みじゃ無いと言っていたので、嫁さんとこの店に一緒に行くこともないかな～って思ったりしてます。

8

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店舗基本情報

店名	鶏そばムタヒロ-Mutahiro- ホーチミン
ジャンル	ラーメン、つけ麺
予約・お問い合わせ	(+84) 0908901645
予約可否
住所	ベトナム8A/G8b Thai Van Lung, p. Ben Nghe, Q.1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 11:00〜14:00 18:00〜2:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

個室	無
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://www.facebook.com/鶏そばムタヒロ-Mutahiro-ホーチミン-148953922567378/?utm_source=tripadvisor&utm_medium=referral
初投稿者	Kawataku77（474）
最近の編集者	riki0905（3） ... 店舗情報（'24/11/24 19:26）編集履歴を詳しく見る