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久々にコーヒー豆を買いにUCCさんへ。
買ったのはインドネシア産の豆“INDONESIA MANDHELING（100g）”（100000ドン）。
「挽きますか？」と聞かれたが、「そのままで構わない」と答えるも、目の前で丁寧にドリップしているコーヒーを見ているとすぐに飲みたくなってきたので“VIETNAM Phan Huong<MILD>”をプアオーバーで追加（笑
炎天下の中、コーヒー豆と熱いコーヒーを持って帰るも日本では夏場にこんな事しないよなと、ふと我に返って思う。
メニューに冷たい水出しコーヒーでもあると本当は嬉しいなぁ。
それでもベトナムでは雑味の多いコーヒーが殆どなので、こう言ったお店が身近にあると嬉しいものだ。
また、伺います。
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週末の夕方。
何日ぶりだろう？スコールも降って来たので、ちょっとこちらで雨宿り。
今回はベトナム産のアラビカ豆、焙煎はシティローストくらいかな？プアオーバーで注文。
近所のとても流行ってるハイランズコーヒーさんより、UCCさんの方が雑味のないコーヒーで美味しいと思うけどなぁ。
ごちそうさま。
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“アイスブリュードコーヒー”ってなんぞや？
UCCが独自開発をしたという“ICE BREWED COFFEE”（75000ドン）が気になったので、今日はそれをトライしてみた。
オーダーをするとすぐさま、こちらのベトナム人スタッフがシルバーのビールサーバーみたいなのから丁寧に注ぎ始める。
パッと見、スタウトを入れてもらっているかの様、それでもいいけど（笑
ここは残念ながらアルコール類は置いてないんですよね。
UCCのコーヒー焼酎、いや、ベトナムだからコーヒーウォッカ、なんてのがベトナム限定であっても面白いのになぁ（笑
一度飲んでみたかったこのコーヒーは、噂通り泡が細かい。
しかも、ホーチミンのカフェ事情を取材した本をパラパラと見ながら飲んでいたが、１０分くらいしても泡が減らない（！？
なので、もう一度写真を撮る（笑
結構濃いめの抽出具合で味はエスプレッソ並み、やはりこの濃度でこの量だと流石にガブガブとはいけない。
カフェイン量はどうなのだろう？
わからないけれど、これ一杯で眠気が吹き飛ぶ気がする。
これはゆっくりと飲む時間のある時にオーダーするのを強く薦める一杯（笑
ごちそうさまでした。
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こちらはあのUCCさん、ベトナムにもあるんですね
ホーチミンのサイゴンパール脇、あのUCCさんのカフェがあります。アジアでの展開、頑張っていらっしゃるんですね。
店内は俗に言うインダストリアル系なのかな、オシャレで今時の感じ。
メニューは英語だけでなく日本語もあるし、スタッフも英語と日本語で対応してくれるから安心。
店名にローステリーとあるだけあって、店内には焙煎機も。コーヒー豆も購入できます。
打ち合わせの場としても使えるくらい広いので、利用し易い点からもオススメです。
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Kawataku77
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
UCC COFFEE ROASTERY
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 02822534350 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナムSố 17 đường D2, SAIGON PEARL, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, Quận Bình Thạnh. |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
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特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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久々にサイゴンパールへ戻って来た。
オフィスにはコーヒー豆がなかったのでそれじゃあ買いに行くかと、こちらへ。
ついでに一杯飲んで帰ろうかな。
“アイスブリュードコーヒー”（75,000ドン）
そういえば、ロースターの位置が窓際からお店の奥に移動してる。
入り口付近の客席が増えたのは良い事だ、お客さんも増えてるし。
ごちそうさま。