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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Trung Nguyen Coffee
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム80 Dong Khoi Street, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City |
| 交通手段 |
市民劇場から徒歩５分 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 初投稿者 |
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ベトナム ホーチミンで一番の繁華街となる中心部、ドンコイ通り沿いにあります。
ベトナムと言えば珈琲国として有名で、ブラジルに次ぐ世界第二位の生産国。
その中でもこちらの珈琲店はベトナムを代表するこだわりの珈琲店であり、
数あるベトナムコーヒーの最高峰がおそらくこちらです。
ベトナムでの知名度としてはアメリカでいう「スターバックス」同様ですが、
物価の低いベトナムでも値段が高めの設定になる高級コーヒー店です。
色んな所に店舗かありますが、中でもこちらはホーチミン市内の中心となる店舗。
ちなみに呼び名は、「チュングエンコーヒー」と読みます。
今回の旅行で必ず訪れようと思っていたお店の一つです。
せっかくなので、その中でも一番高いとされるコーヒーをオーダー。
・Special Trung Nguyen Coffee
Legendee、コーヒーの最高峰と呼ばれるジャコウネコの豆を使用したコーヒーです。
価格は１７００００ベトナムドン、現在のレートで日本円で約８００円くらいです。
物価の安いベトナムで見ると、一杯のコーヒーとしては超高級な一杯です。
提供時は何も入っていないコップの上に置かれたドリッパーから、ゆっくりと落ちる珈琲。
数分持って淹れられたコーヒーを飲むと、エスプレッソの２倍くらいの濃度。
ものすごく濃厚ですが、酸味がなく旨みが凝縮された非常に美味しいコーヒーです。
濃度といい、味わいといい、今まで飲んだ事のない味わいです。
ネスプレッソのエスプレッソよりも美味しいです。
この状態で３分の１くらいのみ、そこにベトナム特有の飲み方となる練乳を珈琲に入れる。
※ベトナムではミルクではなく、練乳を混ぜるのが一つの主流です。
値段が高いだけあって、ものすごく美味しい珈琲でした。
ただ飲み方や順序など何の説明もなく、接客があまりにも雑だったのが大きなマイナスポイント。
それに提供された珈琲は豪華な写真とは全く違う、普通のコーヒーと変わらない簡素な提供法。
サービスが全体的にバイト感丸出しだったのはこのお店の不満です。
ただコーヒーは美味しかったので、帰りに自宅用に珈琲豆も購入しました。
ベトナムに行かれる際、コーヒー好きな方は是非一度行ってみてください。
ある種ベトナム飲食店のマストなお店です。
※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
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