お昼に行くとせわしない : LOGIC PIZZA

土曜日のお昼
さてどこに行こうか。
息子はベトナム料理は嫌だと言っている。
それじゃ～と言うことで選んでみたのが當店。
嫁さんも行ったことが無いと言うのですんなり決まりました。

12時半過ぎ。店内はほぼ満席。
ちょっとごった返していて、店員さんもサービス仕切れていない感じ。
なんとか空いている席に着座することができました。
落ち着かない感じはフードコートで食事をしているかの様です。

さてメニューを見て決めましょう。
トップページにあるローストビーフがトッピングしてあるピザ、それとボンゴレ、サラダを注文しました。
あまり待つこと無くサラダが出てきました。
パッと見　野菜の質があまり宜しくない。これはちょっと残念な感じでした。
もう少し野菜のトリミングは必要かと思います。
そしてピザが出てきました。ローストビーフがタップリ。息子は見た事が無いものはあまり食べたいとは言いません。でも挑戦したら？？と誘って食べさせました。彼曰く別々に食べると美味しいとか言っていて、本来の食べ方とは違う方法で食べてました。
ローストビーフも柔らかいし、粉の風味も良いしピザの味は良いと思います。
普通は新しいお皿を出してくれるとは思うのですが、店員さんが忙しすぎてそれもやってもらえず、ちょっと嫁さんも嫌な顔をしておりました。
そしてボンゴレ。アサリが結構はいっていて良い感じ。
スパゲッティは手打ちの様でうどんに近い食感で実に面白い。ピザも良いけどスパゲッティも良いと思いました。
最後の〆はティラミス。ちょっとチープな味わいかな～と思ってしまいましたが完食。

いつも夜に行って空いている時間なので気がつかない事が多かったですが、昼はちょっとお勧めできないかな～
これならピザ４P'sの方が落ち着いて食事も出来るし美味しく感じてしまう。
味は相変わらず良いとは思いましたが、サービス、サラダの質に問題がありと言うことで評点を下げさせてもらいます。
この内容じゃしばらく行くことも無さそうです。

息子がどうしてもピザが良いと言うことで伺ってみました。
18時ちょっと前に入店。さすがにこの時間は客数が少ない。
一番奥のテーブルに座ってメニューをみます。

さてさて、息子のリクエストでクアトロフォッマジ、それとシーザーサラダ、チーズのフライを注文しました。

待つこと数分でチーズフライとサラダが出てきました。
シーザーサラダは前回来たときと野菜の構成が若干変わったのか、ちょっと印象が違います。
前回息子はいっぱい食べていましたが今回はそうでもありませんでした。
紫タマネギが入っていてそれが苦いと言ってました。
とは言えチーズがたっぷりで美味しいと思います。
そしてチーズフライはモッツァレラチーズをフライした物。
餅のような食感が特徴です。ちょっとあっさりとした味わいがビールと合います。

そしてピザの登場。
熱々のチーズ。伸びる伸びる。
旨そうです。
息子は1ピースをあっという間に完食。美味しいと言っています。
自分も一口。なかなかの美味しさ。
生地の香り、旨さはピカイチだと思います。
Pizza 4P'sより断然こっちの方が美味しいです。

ホーチミンで旨いピザが食べたいなら絶対にここだと思います。
店員さんも親切でわかりやすいと思います。

次回は嫁さんを連れて行こうと思います。

BENJAMIN STEAKHOUSE ROPPONGIの太田さんがこの店に10月の頭から来ているのは知っていた。そろそろ帰国されるとの事なので行ってみなくてはと息子を連れて伺って見ることにしてみました。
場所は中心部の高島屋ホーチミン店の5階。レストラン街にお店はあります。
絶対迷うことはないだろう。

お店の前に行くと太田さんが温かく迎入れてくれました。
通路に近い場所に着座。

メニューを見てみよう。あまり頼んじゃうと後がつらいので絞って注文してみました。
息子に聞いてみるとマルゲリータかクワトロフォマッジが良いと言う。
じゃ～クアトロフォマッジにしてみることに。サラダはシーザーサラダ、おつまみにチーズ盛り合わせを注文。
そしてビールを頼んで待つ。

しばらくしてサラダとチーズが出てきました。
サラダはドレッシングが和えてあるタイプ。息子は相当お腹が空いていたのかサラダをばくばく。美味しいおいしいと言っていた。自分も食べてみるとチーズの味のドレッシングがして息子の言うとおり美味しいじゃないのん！
そしてチーズの盛り合わせ。息子はハード系のチーズを食べて大満足。

期待のピザの登場。
何より香りが素晴らしい～チーズの香りもそうだが生地の香りが素晴らしいじゃないですか～
食べてみると、香りと一緒で美味しいじゃないですか～
ホーチミンの人気ピザ店Pizza4p’sよりこちらの方が断然美味しいと思います。
それなのにここは空席が目立っている。知らないってホント損ですぞ～～。
自分も早めに来ていればと後悔したくらい。

ハウスワインの白を飲んで大満足。
とっても美味しかった。ごちそうさまでした。
太田さんありがとうございました。
さすが管理の行き届いた日本経営のお店です。

太田さんは帰国されいないけど、また家族でお伺いしますね！