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綺麗な湖と美味しいお料理
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テーブルセッティング
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右奥から時計回りにボー サオ サー オット、揚げせんべい（炒め物の付け合せ）、ゴイ ゴー セン
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ゴイ クオン
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ゴイ クオン
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ゴイ ゴー セン
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ボー サオ サー オット
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左からシンガポールスリング、ノンアルコールカクテル
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金のとんび
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Cau Go
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 439260808 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム05th & 06th floor, No 1/3/5/7 Dinh Tien Hoang Street, Hoan Kiem District, Hanoi |
| 交通手段 |
大教会から徒歩10分。タクシー利用がお勧め。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 分煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| ホームページ | |
| 備考 |
旧市街のカウ・ゴウ通り近くにある、ビル最上階のルーフトップレストラン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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GW旅行の最終日、美味しいベトナム料理で締めくくりたいと情報収集したところ、こちらのお店がヒットしました。
インターネットで拝見する限りなかなかお洒落な空間のようですし、
現地の食堂に対する警戒心がなかなか解けない主人も
「ここなら行きたい」
と楽しみな様子。
ホアンキエム湖が一望できるロケーションの良さから、ガイドブックには必ずと言って良いほど掲載されているレストランでもあります。
GW中のディナータイムとあって「もしや満席では」との不安を抱きつつも飛び込みで伺うと、運良く窓際のお席に座ることができました。
いただいたもの
ゴイ クオン
ゴイ ゴー セン
ボー サオ サー オット
シンガポールスリング
ノンアルコールカクテル（名称や詳細は失念）
［ゴイ クオン］
「そういえば、せっかくベトナムに来たのに、まだ一度も生春巻きを食べていない!!」と、夫婦揃って大慌てで注文しました。
日本でも食べなれたオーソドックスな生春巻きですが、一点、巻き込まれたハーブが異彩を放っています。
日本ではパクチー入りのものをよくいただきますが、今回の春巻きに入っているのはシソとレモングラス。
ベトナムのシソは甘みのある優しい風味で、日本のシソの清涼感とはまた違った味わいです。
そこにレモングラスの爽やかな酸味と香りが重なります。
［ゴイ ゴー セン］
ハスの茎のサラダです。
旅行前にベトナム料理の予習をしていたとき、「ハスの茎!?」と好奇心を抑えることができず
旅行中にぜひいただいてみたいとリストアップしていた料理の1つです。
ハスの茎自体は全くクセのない淡白なお味です。
食感も、青パパイヤと同じくらいか、それよりも少し軟らかいくらいの歯応え。
「辛味のないソムタム」と言う表現がぴったりくる味付けです。
独特な魚醤ベースの甘酸っぱ&塩っぱさにハマり、箸がどんどん進みます。
［ボー サオ サー オット］
牛肉のレモングラス炒めで、こちらも「いただいてみたいお料理リスト」の1つです。
魚醤ベースの甘辛な味付けに、レモングラスが爽やかさをプラスします。
唐辛子のぶつ切りが入ってはいますが、スパイシーさは「気持ち」程度でかなり控えめです。
地元の食堂に比べればやはり値は張るものの、お料理もドリンクも質の良いもので、清潔感があって旅慣れない観光客にも安心のお店だと思います。
ライトアップされた湖を眺めながら美味しいベトナム料理に舌鼓を打ち、GW旅行最後のディナーも素敵な思い出になりました。
ご馳走さまでした☆