この口コミは、PLEYELさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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PLEYEL 口コミ1,374件フォロワー3,574人

4.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

4.5

－1人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

2014/03訪問1回目

4.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

4.5

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP5.0
酒・ドリンク-

前回の旅行で一番美味しかった店

日本の旅行ガイドブックによると、「ベトナム屋台料理を清潔な環境で供する屋台村風レストラン」と言うことですが、ハノイ旧市街のオペラ座から南に１０分くらい歩いたところあります。

前回は二泊四日の弾丸ツアーでしたが、この店があまりにも他より美味しいのと、とにかくメニューに載っている料理の数が他店を圧倒しているので、昼夜昼と三回も食べに行ってしまいました。

最初昼に行ったときは、メニューを持って調理場に行き、美味しそうな料理があると「これはどの料理か？」とメニューを指して教えてもらい注文しましたが、帰る前に膨大なメニューを全て写真に撮って、ホテルに帰ってから旅行案内書やネットでどんな料理かいちいち絵を見て調べたので、残りの二回は最初から食べたいものを無事注文出来て、気に入ったものをほとんど食べることが出来ました。

お店は中庭にあるテーブルをぐるりと囲む建物の中に、八つかな？たくさんの調理場（これを清潔な屋台風と表現しているのでしょう）があって、メニューによって別の場所で作って持ってきてくれます。中庭には屋根がついているので雨の日でもOKです。

この店を見つけたおかげで、ハノイ滞在が楽しいものになりました。屋台や道端の汚い店で食べるのに比べれば、この店はかなり高価なのかもしれませんが、ホテルのレストランの五分の一くらいの値段ですし、日本との物価差があるので、日本のベトナム料理と比べれば信じられないくらい安くかつ美味しい料理をたっぷり食べられます。

日本に帰ってからは、美味しいバイン・ベオやバイン・クオンを探していますが、滅多に無いのが残念です。仕方がないので家で作ろうかと米粉は用意してあるのですが・・・

Ｐ．Ｓ．
あくまで屋台風レストランですので、高級レストランに行きたい方にはお勧めしません。

34

米粉の蒸し餅、バイン・ベオ

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海老の米粉天ぷら、バイン・トム

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豚肉とビーフン、香草の手巻き春巻き（乾燥ペーパー）

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12

蟹と海老のすり身のサトウキビ巻き

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蟹出汁の麺料理、バイン・ダー・クア

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19

カニのタマリンドソース炒め、クア・ラン・メ

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付け合わせの香草類

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生春巻きコーナー

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ビーフン料理コーナーでしょうか

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太い米麺を揚げて料理を作るコーナー

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牛肉のフォー

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9

こっちは蟹風味かな

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フォー料理コーナー

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調味料が沢山あります

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これも麺を作るコーナーでしょうか？

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バイン・クオン完成。上には揚げ玉ねぎ。

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専用の蒸し器

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具材を入れて巻いています

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中身の具材

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こちらの女性が包丁で切ります

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出来上がりを渡して、テーブルにと分業制

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中庭には屋根がついています

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6

練乳を入れて飲むベトナムコーヒーは美味しいです

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珈琲コーナー

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Nha Hang Ngon
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	(+84) 0439336133
予約可否
住所	ベトナム26 Tran Hung Dao , Hà Nội 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	オペラハウスから南に徒歩１０分
営業時間	■営業時間 7:00～21:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ※訪問時点の為替レート換算での金額になります。利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）

席・設備

個室	有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）左右の建物が個室スペースになっており、少数からグループ利用ができます。
禁煙・喫煙	全席喫煙可
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、オープンテラスあり