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gahoh 口コミ2,109件フォロワー957人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/11訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

ベトナム鍋料理屋さん

牛肉を中心としたベトナム鍋の料理屋さん Bò Nhúng Dấm 555 - 275 Tô Hiệu。
人と現地駐在員さんの方…１3人での懇親会のディナーで訪問。。

ボーニュンヤム……Bo Nhung Dam（Bo=牛、Nhung=濡らす、Dam=酢）

基本的には、日本でいう焼肉屋さんの肉を、レモングラスと何か酸っぱい香りのする液体スープで鍋にしたようなもの。タマネギ、レモングラス、野菜とライスペーパーなどと一緒に食べるのだ。そしてとにかくタレの味というか臭いが強烈。このタレは Man Nem（マムネム）と呼ばれ、ベトナム南部でよく食べられている発酵調味料を使ったタレらしいのだ。
うーん、なんか、世にも奇妙なベトナム料理…。

5

2016/11 牛肉を中心としたベトナム鍋の料理屋さん Bò Nhúng Dấm 555 - 275 Tô Hiệu

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5

2016/11 なんか食器がビニールパックされています

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6

2016/11

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2016/11

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2016/11 ちょっと怪しい………

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2016/11

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2016/11

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	BÒ NHÚNG DẤM 555 CS3
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	(+84) 963809229
予約可否	予約可
住所	ベトナムSố 275, Tô Hiệu - Cầu Giấy, Hà Nội, 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	■営業時間 10:00～23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://bonhungdam.vn/
初投稿者	gahoh（957）
最近の編集者	gahoh（957） ... 店舗情報（'16/11/27 11:16）編集履歴を詳しく見る