ゆったりとした雰囲気の中でいただくベトナムフレンチ
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サラダ
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野菜スープ
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お魚料理
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バナナクレープ
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パン/ハーブバター/ハリダビール/コーヒー
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グリルドポークペッパーソース
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この日のメニュー/お魚/バナナ
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ドリンクメニュー
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内観/テーブルセッティング
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外観
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みかりんこ
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みかりんこさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Maison Vie Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 436330206 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム28 TANG BAT HO STR. HAI BA TRUNG DIST. HANOI |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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「ANAビジネスクラス利用北ベトナム充実の5日間」
4日目の夕食はベトナムフレンチ。
フランスの植民地だったベトナム。
食文化にも大きく影響を残してますね。
こちらのレストランは
20年以上の経験を持つシェフが
切り盛りされているそうです。
HPは日本語でも見られますよ~。
外観だとわかりにくいですが、
一軒家レストランで、
2Fは個室、3Fは180席の広間になっているようです。
私たちは1Fを利用しました。
1Fはそれほど広くはないですね。
ツアーで利用するだけあって、
ホール担当の方は片言ながら
日本語を話されます。
お料理を提供するとき
「すみません」と言われましたが、
「失礼します」の方があっているかなと
勝手に思ってました（＾－＾；
●サラダ
ぐるっときゅうりで巻かれた中は
コールスローっぽいキャベツのサラダでした。
茶色っぽいドレッシングはなんだろう。
甘酸っぱい味でした。
●野菜スープ
見た目は濃厚そうですが、
実際は薄味であっさりとしています。
ベトナム料理の薄味＆あっさりは
一貫してますね（笑
●メイン
私はお魚、友人はお肉を選びました。
お魚は川魚だと聞きましたが
メニューを見るとbasaと言う白身魚でした。
basaと言うお魚を知らないので
調べてみました。
＞パンガシウス科の魚の一種
＞インドシナのメコン川やチャオプラヤ川の流域が原産
アメリカではナマズとして、
イギリスではタラとして販売し問題になったことがあるそうです。
ナマズはあまり食べたことがないけど、
タラよりはしっとりとした身だと思います。
臭みなどはなかったですね。
ソースはほんのり酸味がありました。
友人のグリルドポークペッパーソースは、
豚肉が2切れと少量。
男性だと物足りないですね。
ベトナムでは珍しく濃いめの味の
ペッパーソースはデミグラスソース
に近い感じで、白いご飯にも合いそうです。
全体的に量が少なかったかな。
それまでのベトナム料理が多すぎたから
余計にそう感じたのかもしれません。
●バナナクレープ
バナナが食べられないんだよなぁ（＾－＾；
●パン
パンは2種類。温められて提供されます。
添えられるのは自家製ハーブバター。
これはおいしかったですね。
パンはベトナムらしく軽いタイプ。
パンが提供されたときには、
まだドリンクが来てませんでした。
なので温かいパンが食べられなかったのが残念。
先にドリンクを持ってきてほしかったです。
●コーヒーor紅茶
●ハリダビールVND65000（¥325）
びっくりしたけど、サッポロビールがありました。
同じ値段だったので迷ったけど、
せっかくのベトナムなのでハリダビールにしました。
ネット検索するとプリフィクスの
ディナーコースが
VND308000~368000
（スープやデザートをつけるかでお値段が変わります）
日本円で￥1540~1840とすごくリーズナブル。
ランチ（月~土の11：00~14：00）は
前菜、メイン、デザート、
コーヒーor紅茶付きでVND168000（￥840）
メインとデザートだけならVND13800（￥690）
ベトナムでは高いのかもしれないけど、
日本人の感覚としてはすごく安いですよね。
ツアー利用でしたが、
個人旅行でも気軽に利用できるお店だと思います。
余談
お食事の前にタンロン水上人形劇を観ました。
が、その前のフリータイムで暑い街を
歩きすぎ、エアコンのきいた
暗い劇場は私を深い眠りに誘いました（笑
食後はライトアップされた
ホーチミン廟見学＆衛兵交代を見学しました。