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2019/01訪問1回目
さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : ダナンホイアン旅行17 MG coffee & tea → DANANG SOUVENIRS & CAFE
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
MG coffee & tea
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 905656612 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム81 Yên Bái .Phường Thạch Thang |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
|---|---|
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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カテゴリ:【ダナンホイアン旅行】2019.1
2回目の朝食と3回目の朝食の間に街歩き。
その時、2軒でコーヒーを飲みました。
14年ぶりにベトナムに来てボクはベトナムコーヒーがかなり好きなんだということに気づきました。
一般的にベトナムコーヒーは香りが少なく苦味が強いと言われています。
それはアラビカではなくロブスタ種を使っているからに違いないと思います。
育てるのは簡単だけど飲みにくいロブスタ種ですから独自の方法でドリップしたりコンデンスミルクを入れたりして工夫して飲むのがベトナムコーヒー。
だけどボクはコンデンスミルク入れないんですね。
苦くて飲みにくいコーヒーが好きでなおかつ香りはさほど必要としてないんです。
コレは幼少時代、実家が苦くてドロドロしたコーヒーをかなり少量ですが寝る前に飲んで寝る習慣があったからだと思うんです。
コレがコーヒーだと思っていたし、洗脳されているのかコレが心地いいんです。
ベトナムコーヒーはコレに近い。
懐かしい味です。
熱々のコーヒーを氷に入れて作るアイスコーヒーの文化、冷コーの文化も名古屋にありました。
だからこんなポンと入った店や観光客向けのおみやげ物屋併設のカフェなんかでも美味しくコーヒーが飲めるんです。
コーヒー注文すると必ずお茶が出てきたり不思議な感じはしますが、コレからちょっと自宅でもベトナムコーヒーに凝ってみようかと楽しみにしています。