ベトナム産シングルオリジンチョコレート : Maison Marou Hanoi Flagship

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4.5

¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

4.5

  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

ベトナム産シングルオリジンチョコレート

フランス人シェフ2人が立ち上げた、観光客に人気のチョコレート「メゾン・マルゥ」が運営するショップ&カフェに今日の日程が終わった閉店間際に訪問

ベトナム産シングルオリジンのカカオ豆とサトウキビのみ。それ以外の添加物(乳化剤など)は、もとよりバニラさえ一切使わないという拘りチョコレート

お土産用に購入したのは
・Chocolate Candied Mandarins (small)
  280,000vnd (≒1600円)
・Christmas Chocolate Mini Bars Collection
  195,000vnd (≒1150円)

なるほど。小さな板チョコ3枚が1枚400円とは
ベトナム物価で考えると信じられない値段

1.Chocolate Candied Mandarins
マンダリン(オレンジ)のシロップ漬けを濃厚なダークチョコでコーティング。メゾン・マルゥのベストセラーの一つ。口に入れると、カリッ(ビター)→グニュ(甘さ)の変化を楽しめました

2.Christmas Chocolate Mini Bars Collection
最高の「Bean to Bar」使用の3種のセット

⑴メコン金柑&ティエンザンチョコレート 68%
⑵アラビカコーヒー&ラムドンチョコレート 64%
⑶ココナッツミルク&ベントレチョコレート55%

⑵を試食。雑味の無い透き通るダークチョコ。コーヒーはほのかに香る程度で、ダークなのにチョコレート本来の甘味を嫌味なく感じる事ができます

乳化剤を使わないレシピは値段相応の手間暇をかけているのだろうと想像できる味です

ホーチミンでも空港でも購入できるようなので、大切な人へのお土産にオススメ

  • Maison Marou Hanoi - Chocolate Candied Mandarins (small)

    Chocolate Candied Mandarins (small)

  • Maison Marou Hanoi - Chocolate Candied Mandarins (small)

    Chocolate Candied Mandarins (small)

  • Maison Marou Hanoi - Christmas Chocolate Mini Bars Collection

    Christmas Chocolate Mini Bars Collection

  • Maison Marou Hanoi -
  • Maison Marou Hanoi -
  • Maison Marou Hanoi - カフェとショップが併設

    カフェとショップが併設

  • Maison Marou Hanoi - とにかくたくさんのチョコ

    とにかくたくさんのチョコ

  • Maison Marou Hanoi - クリスマス限定チョコ

    クリスマス限定チョコ

  • Maison Marou Hanoi - 定番のチョコバー

    定番のチョコバー

  • Maison Marou Hanoi -
  • Maison Marou Hanoi -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Maison Marou Hanoi Flagship
ジャンル チョコレート、スイーツ、カフェ
予約・
お問い合わせ

(+84) 2437173969

予約可否
住所

ベトナム91A Tho Nhuom Tran Hung Dao Ward, Hoan Kiem, Ha Noi City

営業時間
  • ■営業時間
    [月~木]
    9:00~22:00
    [金・土]
    9:00~22:30
    [日]
    9:00~22:00

    ■定休日
    なし

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA)

席・設備

空間・設備

オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://maisonmarou.com/

オープン日

2017年8月

初投稿者

mamesukemamesuke(1170)

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