この口コミは、エムナインさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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エムナイン口コミ1,547件フォロワー1,387人

5.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/02訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥10,000～￥14,9991人

どの料理も素晴らしかった！流石のミシュラン店です。

有名な「ホアンキエム湖」の北西にあり！歴史的なハノイ大聖堂から徒歩5分！迷路のような旧市街の狭い通りに位置する「Duong’s Restaurant（ズンズレストラン）」は、ベトナム料理にフレンチのテイストを加えたフュージョン料理が楽しめます☆料理を手がけるのは、トップシェフ（Top Chef）コンテンストでベスト４に選出された凄腕シェフ！ミシュランも獲得しているとあって、観光客からも人気を集めています。

外観は 2階建！店内はフレンチ店のシックなデザインで落ち着きます！柔らかい照明で居心地の良いのですが、美味しい料理を撮影するには物足りない光量でした！メニューを拝見すると、コース料理にアラカルト料理とあり、大半のお客様はコース料理をチョイスしているようでした〜頂いたの気になるアラカルト料理です。

先ずは「新鮮な春巻き」エビ、豚肉、ライスヌードル魚醤、ミックスハーブ肉入りです！見た目も綺麗♡美味しい〜次に「シーザーサラダ」チキン、クルトン、アンチョビ、ベーコン、シーザードレッシング、卵と、全ての食材のバランスを考えられたサラダで美味しかった。

人気の「かぼちゃスープ」は秀逸でした！流石のミシュラン☆手間暇がかけられたスープは滑らかで「かぼちゃが」しっかり濃厚で美味しかった。

メインに選んだ料理は素晴らしかった♡「地元のスパイスでガランティンチキンの詰め物」は、伝統的なガランティン料理をスペシャルにアレンジされ美味しい☆シャルドネとマリアージュを楽しむ♡最後は「ブラックブラウンソースを添えたラムラックのグリル」は、絶妙な焼き加減にアッパレ！ナイフを入れると美し断面が現れます〜肉汁滴るラム肉は臭みもなく最高に美味しかった。

ハノイ旧市街でオススメなレストランです！ごちそうさまでした。

Enjoy Hanoi Life☆

Duong’s Restaurant
27 Ngo Huyen, Hoan Kiem, Hanoi
024-3636-4567
11:00 – 22:00

10

ラムラックのグリル

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ガランティンチキン

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かぼちゃスープ

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新鮮な春巻き

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かぼちゃスープ

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かぼちゃスープ

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かぼちゃスープ

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かぼちゃスープ

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新鮮な春巻き

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新鮮な春巻き

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シーザーサラダ

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シーザーサラダ

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シーザーサラダ

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新鮮な春巻き

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新鮮な春巻き

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新鮮な春巻き

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ラックのグリル

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ラックのグリル

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ラックのグリル

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ガランティンチキンの詰め物

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ガランティンチキンの詰め物

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シャルドネ

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シャルドネ

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シャルドネ

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ビール

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ビール

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ビール

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ビール

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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店内

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店内

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外観

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外観

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外観

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外観

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店舗基本情報

店名	Duong's Restaurant（ズゥオンのレストラン）
ジャンル	ベトナム料理、フレンチ
予約・お問い合わせ	(+84) 2436364567
予約可否	予約可店舗ＨＰから予約可
住所	ベトナム27 Ngo Huyen st.., Old Quarter, Hoan Kiem Dist 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ハノイ大教会から徒歩２分
営業時間	■営業時間 [月～日] 11:00～22:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	50席
個室	無
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	複数言語メニューあり（英語）
ホームページ	https://duongsrestaurant.com/ja
初投稿者	Longlong（1004）
最近の編集者	エムナイン（1387） ... 店舗情報（'25/02/18 10:31）編集履歴を詳しく見る