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1901年創業。ハノイ最高級フレンチ
ハノイの高級ホテルソフィテルレジェンドメトロポール内にあります。初めてということでテイスティングメニューを注文しましたが、最初から最後まで素晴らしい接客と料理内容でした。今回のメニューは全て花などをイメージしてデザインしているらしく、その料理に合った花の絵がプレートごとに飾られていました。焼きたてのパンやスイーツもとても美味しくて、ここに通うためだけにハノイに来たいと思わせるお店です。料理長のチャールズ・グレンデールさんはかつて東京のカンテサンスで副料理長を勤めた経験もおありだそうです。
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HOUNDCAT
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Le Beaulieu Restaurant
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 2438266919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
ベトナム15 P. Ngô Quyền, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội 100000 ベトナム |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン |
| サービス | 複数言語メニューあり（英語） |
| ドレスコード | スマートカジュアル。 |
| ホームページ |
https://www.sofitel-legend-metropole-hanoi.com/dining/le-beaulieu/ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ディナーで訪れた際の衝撃が冷めやらず、２日後にランチでまた伺ってしまいました。サーブをしてくれる女性がお酒の飲み方まで覚えていてくれました。こういう気遣いはとても嬉しいものです。今回はアラカルト。ベトナム産のトマトのサラダやハマチ系の魚のマリネ、舌平目のムニエルなど今回も海鮮系のチョイス。鴨も有名らしいのですが、それはまた次回。スイーツプレートを選ぶのにも色々種類があって目移りします。お店の人も絶対オススメというオペラを注文。当たりでした。また必ず来ます、このお店。