気になるお店はこちらで保存ができます
2007/04訪問1回目
ホイアン名物料理の店
-
{"count_target":".js-result-Review-6623370 .js-count","target":".js-like-button-Review-6623370","content_type":"Review","content_id":6623370,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
黄色のたぬき
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
黄色のたぬきさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
Trung Bac
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
(+84) 0510864622 |
| 予約可否 | |
| 住所 |
ベトナム87 Tran Phu St., Hoi An, Vietnam |
| 交通手段 |
ホイアン |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
その他（ベトナム）×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ベトナムの中南部に位置する、世界遺産の街、ホイアンにある食堂です。
ここではホイアンの名物料理をセットで出してくれます。
注文も写真付きなので、迷うことはありません。
セット料理は、以下の通り。
・バイン・バオ・バック（ホワイトローズ）
海老のすり身を、米粉で作られたワンタンのような生地で包んで蒸した料理。
フライドガーリックのトッピング。ニョクマムのタレにつけていただきます。
ぷるんとした口当たり。
・ホアン・タイン・チェン（揚げワンタン）
揚げたワンタン。
野菜のタレがかかっています。
・チャオ・トム（海老のすり身揚げ）
棒状のものに、海老のすり身を巻きつけて揚げたもの。
・カオ・ラウ（汁なし麺）
具は豚肉、揚げたライスペーパー、もやし、香草（パクチーではありません）。
スープ（というかタレ）少なめ麺太め。具と合えながら食べます。
あまり印象のない味。
いろいろ食べること出来、味もおいしかったです。
でも量は少なめ。
もう少し食べたいという余韻を残させるのは、適量ということかな？