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mrbluewave 口コミ1,914件フォロワー397人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

2016/06訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.2
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

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ホイアン三大料理に舌鼓

Hisミーソン遺跡ツアーについている昼食です。

過去　アンコールワット・ハロン湾とHisの食事つきツアーに参加したものの、残念なものが多かったので過剰な期待はしないでおきます。
とはいっても前回全品制覇できなかったホイアン三大料理が食べれるということで期待してはいけないと思いつつも期待してしまいます。

ホイアン三大料理とはホワイトローズ・揚げ雲吞・カオラウ

まずは揚げ雲吞が登場
まぁ読んで字のごとしです。
サルサソースのようなビジュアルのスィートチリがトッピング
こりゃビールも進むってなもんですわ　(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

地産地消ということで中部地区でシェアを保つラルービールです。
汗をかいた後のビールは格別です。

ホワイトローズ
ずいぶんポエミーなネーミングですが、ニュアンスはホーチミンで食べるバインクオン（BANH CUON）香港飲茶で食べる腸粉に似ている。
ネイティブからすれば伊勢うどんと讃岐うどんを一緒くたにされるくらい違和感があるかもしれませんが、日本人からすれば同じようなニュアンスに感じる。
でもこのベロンベロン感はスキですよ

最後はカオラウ
うどんがルーツとも、うどんのルーツとも言われる混ぜ麺
甘目の醤油ベースのタレに絡めて食べます。
こうして考えるとアジア域で食べられているものってカオラウに限らずどこかで繋がっている感じがしますね。

これは前菜的な扱いでこれに加えて白メシに一汁三菜（日本的にいうとね）が出てきます。

Corn & Chicken soup
Grilled Fish with Garlic & Pepper
Sauteed shrimps with sate souce
Grilled eggplant with oyster saouce

絶対的評価は別として相対的にはHisのツアーのなかではかなりアタリだと思いました。

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店内の雰囲気

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Grilled eggplant with oyster saouce

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Sauteed shrimps with sate souce

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Grilled Fish with Garlic & Pepper

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Corn & Chicken soup

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ホイアン三大料理（カオラウ）

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ホイアン三大料理（ホワイトローズ）

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ホイアン三大料理（揚げ雲吞）

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メニュー

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店内の雰囲気

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店内の雰囲気

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庭に咲く花

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庭に咲く花

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店の外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	Goda Bar & Restaurant
ジャンル	ベトナム料理
予約・お問い合わせ	(+84) 05103923644
予約可否
住所	ベトナム308 Cua Dai Road, Hoi An, Vietnam 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間
予算（口コミ集計）