Name: ル ソルシエ
Address: 周南市, 山口県, 7450000, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 4.13

この口コミは、サンショウマンさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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サンショウマン口コミ1,665件フォロワー2,063人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.8
酒・ドリンク4.7

2024/04訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.8
酒・ドリンク4.7

￥20,000～￥29,9991人

美しい料理にワインがよく合うコスパ最高のお店

毎月行かれてる超常連さんにお誘いいただき新幹線に乗り日帰りでルソルシエさんへ初訪問です！
1日1組の住所非公開のお店です
2年先まで予約で満席の予約困難な隠れ家フレンチレストラン

※場所：山口県周南市
※交通：徳山駅からタクシーで10分程度

■The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
■食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店
■食べログ訪問時点数4.08

いただいたもの

Amuse: 江田島で作られる白砂の器フランス産と山口県産空豆のエクレア春を告げるキャビア・プリムールとローズマリーの花

Nage:瀬戸内海を臨む由宇の工房で作られる焼締めの器瀬戸内の貝類(ミル、都法螺貝、鮑)と北海道産北寄貝仏産ビエ・ブルーと瀬戸内の茸のナージュ仕立て瀬戸内檸檬と黄トマトのクーリ / 天然セりの香り

Asperge Blanche: 美しい粉引の器魯山人の系譜萩産ホワイトアスパラとむつみ豚肩ロースのハム秋川牧園卵のポーチドエッグ / 美祢産モリーユのソース

Crevette:徳地のガラス工房の青い硝子室積産足赤海老と徳地産春キャベツのヴルーテ

Wagyu: 鋳物のような黒い釉薬の器
萩産長萩和牛ホホ肉のプレゼと春の花芽のブーケ

ソース・シャリアピンとポルト・ルージュプロヴァンス産アスパラ黒トリュフと木苺のプールブラン

Fromage: 流れに咲くと名の付いた硝子の器
三良坂フロマージュ / 周防大島オレンジと萩の甘夏

Dessert: Nicolai Bergmannの有田焼と湯野の工房の硝子
柳井苺のタルトレット / 雁木の酒粕と苺の桜ショコラ抹茶とピスタチオのビスキュイ苺果汁とキルシュのシロップ木村農園の食用花と桜の香り

Mignardises(食後の小菓子):由宇の工房の白い器 Valrhon ショコラのザッハトルテさざ波メレンゲを添えて
フレーパールイボスティー (マリアージュ・フレール)

いただいての感想ですが橋本桂一シェフは山口県周南市出身で東京都内でフランス料理の修行を積み2006年に駒沢でle sorcierをオープン。
その後地元山口に戻り現在の店をワンオペでやられています

料理は見た目に美しく食べておいしくワインもグラスで合わせてくれます
そしてコスパの良さに驚愕でした！

またお誘いいただけたら伺いたいと思います

最後まで読んでいただきありがとうございます！
『いいね』や『フォロー』『お店の保存』『コメント』していただけたら今後の励みになりますのでよろしくお願いします！

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ルソルシエ（le sorcier）
受賞・選出歴	2026年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店 2025年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店 2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2025 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2025 選出店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	完全予約制どなたでもご予約可能ですが 2027年7月末までご予約で満席ですキャンセル待ちは受付しておりません。 1日1組を丁寧に対応しておりますのでご了承下さい。ご予約後の人数変更は受付けておりません。前後の人数を見ながら対応しますのでご了承下さい。
住所	山口県周南市
交通手段	徳山駅からタクシーで10分程度
営業時間	火・水・木・金・土 18:00 - 22:00 月・日定休日 ■ 営業時間夜　18：00〜常に貸切なのでご相談下さい。 ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料　10% ノードリンクの場合はテーブルチャージ10%追加させて頂きます。

席・設備

席数	1席（1テーブル最大4名様）
最大予約可能人数	着席時 4人
個室	無常に貸切です
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２台
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	ご予約後の人数変更は受付しておりません。前後のご予約状況もございますのでご了承下さい。
ホームページ	http://le-sorcier.jp
公式アカウント	https://www.instagram.com/le.sorcier
オープン日	2015年7月
初投稿者	テツ3（31）
最近の編集者	sorc（0） ... 店舗情報（'26/01/10 16:29）編集履歴を詳しく見る