口コミ一覧 : ル ソルシエ

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ル ソルシエ

(le sorcier)
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

フレンチWEST百名店2025選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

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120 件を表示 71

表示件数:

5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2026/01訪問36回目

いつまで通えるかな?

今年もル ソルシエ詣で始まりました

相変わらず美的センスの素晴らしく美味しい御料理の数々をいただけて幸せな時間を過ごせました‼️

阿東和牛のロティもいくらでも食べられそうです 笑
苺のガ...

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3.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/08訪問1回目

予約困難店、ディナー1組の特別感。

旦那氏が粘り勝ちしまして、、
どーにかこーにか予約を半年前くらいに
勝ち取り楽しみにしていました。
周南市帰省時に義家族と5人で伺いました。
家族孝行で旦那氏全額支払い。やるぅー!笑

デ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/06訪問35回目

いつも以上


Amuse.01:湯野の工房で作られる硝子の器

美東産ラディッシュ/Kaviari社のキャビア/シブレットの花
    山口県産小麦のタルトレット

Amuse 0 2.02:由の工房...

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4.1

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/05訪問1回目

美しいフレンチ

山口県を代表する人気店。常連様の枠で訪問することができました。ありがとうございます。美しく繊細なお料理の数々と、ワンオペを感じさせないスムーズなオペレーションが素晴らしかったです。最後少しゆっくりしま...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2025/04訪問1回目

山口近郊の食材を最大限に引き出すモダンフレンチ

山口県周南市にあります1日1組限定のフランス料理レストランのルソルシエさんに伺わせていただきました。
徳山駅からタクシーで15分ほどの閑静な住宅街の中にあります。
約2年半前くらいに予約をさせて頂...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.7
  • 酒・ドリンク4.7
2025/04訪問1回目

1日1組限定の予約困難店に初訪問♪

今日の夜はこちらのお店に。
1日1組限定。
The Tabelog Award 2025Bronze 受賞店。
お誘いいただきました。
お誘いいただきありがとうございます。
今は新規予約は受...

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4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.4
  • 雰囲気4.3
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.7
2025/02訪問1回目

中国地方の予約最難関

コース?
ペアリング
サービス料10%
計26950円


山口県周南市にある住所非公開のレストラン。
レストランと思えない様な外観です。

内観はグレーを基調としたクラシカルな空間...

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4.2

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2025/02訪問2回目

1日1組予約困難なフレンチ

ルソルシエさんに再訪しました。
1日1組、数年先まで予約が埋まっている中々に訪問難易度が高いお店です。
独創性のある野菜中心のコース。
酸味の多いお料理もありましたが食べ疲れしませんでした。
...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2025/02訪問34回目

いつも素晴らしい

いつも楽しいle-sorcier さん

橋本シェフのセンス溢れた御料理をいただきました。

お肉2種類や季節の野菜をふんだんに利用して

ワンオペでココまで出来るのかといつも感心しており...

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2025/01訪問1回目
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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2025/01訪問1回目

食材に魔法をかける料理人

ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。
Homepage「https://blog.33inc.jp/」
instagram「@mitomi_emon」

子供の頃、料理人は魔法使いだと思...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/11訪問33回目

クオリティが凄すぎます

いつも通りの定例会ですが

肉とスープを大盛りにしてもらいました。

いつ来ても新しい試みがあり楽しめる素晴らしいお店です。

今年もあと少しになりましたがお身体に気をつけて

無理し...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/10訪問1回目

お世話になっている方々と訪問。
美しいお料理とワインペアリングとても良かったです。
大変美味しゅうございました。
ご馳走様でした。

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/09訪問32回目

今日も楽しい

いつも楽しくいただいてますが今回も友人誘って

食べに参りました‼️

ワンオペてこのクオリティはまずありえないですね。

間延びせず手の凝った御料理を頂けます。

地元の魚や果物、野...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.1
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2024/08訪問1回目

2年先まで満席☆

山口を代表する、地元の食材を中心にしたフレンチ。

2026年春まで既に満席で、
その後は同じ徳山駅の近くに移転されるので、
一旦予約はストップされています。

看板は無く、
外観はとて...

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  • ル ソルシエ - 萩産赤イカのマリネと噴火湾の毛ガニのクリーム 北海道産ヨコワ鮪とソルダム/トマトコンフィとマリネ ソース・ヴァン・ブラン
  • ル ソルシエ - 有機インゲン豆のサラダと仏産キャビアのエクレア 梶谷農園のタイバジル
  • ル ソルシエ - 北海道産のピュアホワイト/黒ビールとシチリア檸檬のジュレ アプリコットとプロヴァンス産オリーブオイルのソルベ ブラッティーナとバイヨンヌ産生ハム

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4.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.9
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.6
2024/06訪問1回目

徳山駅からタクシーで15分のところに店を構える日本屈指の予約困難店。
2026年2月まで満席となっており新規予約不可なため限られた常連の方でしかお伺いすることができません。

想像以上にコース全...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/06訪問31回目

いつものソルシエさん

いつも楽しくいただいてますが本日は

初見の友人を連れて来ましたがやはり感動してもらえました。
地元の牛や豚や鶏を使いシェフの技術で素晴らしい

御料理に変化していきます

いっありがと...

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/05訪問30回目

定例会

今月もやって来ました。

噴火湾産ズワイ蟹と三良坂フロマージュのリコッタチーズ 山口産アイコのフォンデュとシャルドネの泡

阿東産西京和牛ヒレ肉フランス産アスパランヴァージュ

瀬戸内の食...

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4.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.7
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.7
2024/04訪問1回目

美しい料理にワインがよく合うコスパ最高のお店

毎月行かれてる超常連さんにお誘いいただき新幹線に乗り日帰りでル ソルシエさんへ初訪問です!
1日1組の住所非公開のお店です
2年先まで予約で満席の予約困難な隠れ家フレンチレストラン

※場所:...

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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2024/04訪問29回目

いつも通り

楽しいワンオペレストランです。

ひたむきなシェフの御料理を楽しめるので

関西から日帰りで来ております。

旬の食材がふんだんに出てとても美味しく

美しい!

いつもありがとう...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ル ソルシエ(le sorcier)
受賞・選出歴
2026年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2026 Bronze 受賞店

2025年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2025 Bronze 受賞店

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2025 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2025 選出店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

完全予約制

どなたでもご予約可能ですが
2027年7月末までご予約で満席です


キャンセル待ちは受付しておりません。
1日1組を丁寧に対応しておりますので
ご了承下さい。

ご予約後の人数変更は受付けておりません。
前後の人数を見ながら対応しますのでご了承下さい。

住所

山口県周南市

交通手段

徳山駅からタクシーで10分程度

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 月・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    夜 18:00〜

    常に貸切なのでご相談下さい。


    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料 10% ノードリンクの場合はテーブルチャージ10%追加させて頂きます。

席・設備

席数

1席

(1テーブル最大4名様)

最大予約可能人数

着席時 4人

個室

常に貸切です

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

2台

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

ご予約後の人数変更は受付しておりません。
前後のご予約状況もございますのでご了承下さい。

ホームページ

http://le-sorcier.jp

公式アカウント
オープン日

2015年7月

初投稿者

テツ3テツ3(31)

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     定休日

    ■ 営業時間
    夜 18:00〜

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    ■ 定休日
    不定休

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    徳山駅からタクシーで10分程度

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    山口県周南市にあります1日1組限定のフランス料理レストランのルソルシエさんに伺わせていただきました。
    徳山駅からタクシーで15分ほどの閑静な住宅街の中にあります。
    約2年半前くらいに予約をさせて頂きようやく伺わせていただくことができました♪
    この日を待ち侘びておりました。
    シェフワンオペで、料理からサービスまで全てお一人でこなすため、I日I組限定で4名までとなります。

    山口近郊の食材...

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