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群来軒 他とは一線を画す中華料理店 2025年5月訪問 長崎の思案橋から少し歩いたところにある中華料理店 予約無しで訪れるとショッキングな看板が下がっているので要注意 今までの、「ちゃんぽん」のイメージとかけ離れた 凄く丁寧な仕事です 野菜の下処理から、火入れまで、計算し尽くされてます まじでびっくりです エビもプリップリで、素人でも火加減の完璧さがわかりました 群来軒はオススメです。 三、四人で行ってコース食べた方がいいんじゃないかと思います。 次に長崎来たら絶対そうします。 ごちそうさまでした！
2025/05訪問
1回
長崎で絶対行ってみたかった寿司屋さん 前々から予約して友人と三人でお邪魔しました 大通りからは一本入った路地の綺麗なマンションの一階のテナントです ゆったりとした空間 清潔感のあるおしゃれな空間が広がっています ご主人は細部までこだわる方で 色々教えていただきました お米の銘柄や研いで水を含ませる時間 おろし金 日本酒の温度 マグロの事 雲丹の塩水の事 バーナー 海老の調理温度と時間 山葵の事 茶香炉 色々教えていただきました こだわりがみっちり詰まったお寿司を堪能させて頂きました 写真のお寿司たちが全てを物語っていると思います とても美味しいお寿司でした 必ずまたお邪魔したい長崎の名店です
2025/05訪問
1回
豚カツが秘める無限の可能性を突き詰める職人とそれを愉しむ客の交差点
2026/01訪問
9回
バンズのないワイルドなバーガーに胃袋を鷲掴みにされ、ローテーション入り確定
2026/01訪問
1回
常磐線 天王台駅の近く 木暮やさん 念願叶ってずっと来たかった鰻屋さんを訪問することができました 息子に運転してもらって12:30頃着 鰻が残っていてホッとします 13時過ぎに暖簾を下げていたので、大袈裟ではありません お支払いは現金のみなので財布は忘れずに。 今日はちゃんと持ってきました。 川海老の唐揚げ 白焼 肝吸い付き 鰻重 金陵 濃藍 川海老の唐揚げを肴に金陵をいただきます 唐揚げをひとつ頬張った瞬間、安心感 この店は良い店だと確信 ふっくらとした身とカラッと揚がった食感とちょうど良い 塩加減 白焼も絶品 わさびと塩、醤油、山椒を組み合わせて色々試していただきました ふっくら香ばしく中はしっとり焼き上がって白焼旨すぎです 最後に尻尾のを食べましたが、旨みと香ばしさが絶妙なハーモニーでした 金陵も相性良くお酒が進みます お重登場 開けてみると肉厚のふっくらとした鰻一尾登場 うん、飲める。 新仔ですもんね。 タレは甘くなく辛くなく これで3800円は破格 帰り道もずっと満足感が続き幸せな昼食でした。 絶対またお邪魔します
2025/09訪問
1回
素材の良さを引き出す技、口に運ぶたびに驚きと感動が、飲めるピッツァだけじゃない、オールレンジ攻撃を受けて、メロメロ
2026/01訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
新春朝ラーメン営業にて
2026/01訪問
4回
東京で食べるすみれけい札幌味噌ラーメンの最高峰 江戸川 三ん寅 味噌ラーメンの有名店 すみれ系 2回目の訪問 日曜日13時着 外待ち30名に連結 80分で入店 店内は綺麗で清潔感あり、グループ別にパーテーションあり 券売機にて 味噌ラーメン 味玉(濃い玉子)を選択 箸立てがすみれグループで素敵 5分程度で着丼 チャーシュー2枚 ネギ 生姜 メンマ とオプションの玉子 油層厚め スープ濃厚。旨い。 並んだ甲斐があった。 生姜を溶きながら麺を啜り 気づけば完飲 丼の底に感謝の文字 こちらこそ、三ん寅のラーメンに心から感謝
2025/09訪問
1回
羽田空港で鯵フライの概念が変わる
2025/12訪問
1回
代官山のフレンチ百名店
2025/12訪問
1回
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