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豚カツが秘める無限の可能性を突き詰める職人とそれを愉しむ客の交差点
2026/01訪問
9回
バンズのないワイルドなバーガーに胃袋を鷲掴みにされ、ローテーション入り確定
2026/01訪問
1回
素材の良さを引き出す技、口に運ぶたびに驚きと感動が、飲めるピッツァだけじゃない、オールレンジ攻撃を受けて、メロメロ
2026/01訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
新春朝ラーメン営業にて
2026/01訪問
4回
東京で食べるすみれけい札幌味噌ラーメンの最高峰 江戸川 三ん寅 味噌ラーメンの有名店 すみれ系 2回目の訪問 日曜日13時着 外待ち30名に連結 80分で入店 店内は綺麗で清潔感あり、グループ別にパーテーションあり 券売機にて 味噌ラーメン 味玉(濃い玉子)を選択 箸立てがすみれグループで素敵 5分程度で着丼 チャーシュー2枚 ネギ 生姜 メンマ とオプションの玉子 油層厚め スープ濃厚。旨い。 並んだ甲斐があった。 生姜を溶きながら麺を啜り 気づけば完飲 丼の底に感謝の文字 こちらこそ、三ん寅のラーメンに心から感謝
2025/09訪問
1回
羽田空港で鯵フライの概念が変わる
2025/12訪問
1回
代官山のフレンチ百名店
2025/12訪問
1回
千葉県産地ハマグリ10kgの100SP
2026/01訪問
3回
昼と言うにはちょっと遅い土曜日の17時ちょっと前 夕飯も食べたいので、昼ごはんです。 待ちなし、先客2 前回頂いた夏季限定の冷たい油そばをどうしてももう一度食べたくて訪問 今日はちゃんとスタンプカード持参です 券売機に小銭じゃんじゃん使ってくださいって書いてあるので、じゃんじゃん使います。 1250円全部小銭でポチリ。 あ、10個貯まって一杯無料だったのに… 大丈夫です。また来ます。 ほどなく着丼 よく混ぜていただきます 今回はスタンプカード貯まったサービスの玉子付きです 期待通りの美味しさ 二回目なので、最後に味変してみます 卓上のアイテムは一味唐辛子と生姜酢 両方試した結果だと元の味の方が好きでしたw 今日も美味しく頂きました 最後にお土産にカップ麺も小銭で購入 店内で購入すると特典でキナ生姜が付いてくそうです 食べるのが楽しみです 今日は天気が良く カンカン照りの中自転車に乗って 淡路町にあるMANNISHさんに伺いました 冷めたい油そば 暑いですからね。冷やしが良いですよね 道の反対側の地下にあった旧店舗の頃からのお気に入りで 去年こちらに来た時にやっとスタンプカード10個貯まったので、一杯無料でいただける筈だったのに 家を出た時点ではどこ行こうかなぁと思って出てきたので、持ってきておらず無念 程なく着丼 ジュレと低温調理(多分)の鶏肉と小松菜、レッドオニオン、フライドオニオンがのっています かき混ぜると下には凍ったお出汁が入っています この細やかな気遣いに感激 麺を食べてみると 生姜の効いた鶏のスープがガッツリ絡んでとても美味しい 汗をかいて塩分を求める身体に沁み渡ります あっという間に完食です 冷やしのあるシーズンにもう一度来ます
2025/09訪問
2回
薬膳感を強く楽しみたいなら塩、まろやかで深みのあるスープを楽しみたければ醤油 日曜日 13時着 息子と二人で訪問 外待ち3人 中待ちも数名 25分くらいに中に35分くらいで着席 待ってる間ずっと醤油にするか塩にするか、涼麺にするか悩み続ける ほとんどのレビューは醤油 座っても答えは出ない 女将さんにゆっくり選んでくださいって声かけられるものの、もうだいぶ考えたのです。 7年前に醤油をいただいたし 今日なら息子とシェアできる。 私は塩に息子は醤油に。 オーダーしてから着丼は早い。 塩ラーメン 琥珀色のスープに 大ぶりなチャーシューとシャキシャキのもやし。 ネギたくさん振られています スープをひとくち とても複雑な味わい。だがなんとなく物足りなさも。 薬膳の風味がありますが、私の舌と語彙では言語化できません。 麺はストレートの中細麺 コシのある茹で上がり。 チャーシューがやばい。 このチャーシューは飲める 八角のかおりがする中華風 スープに沈めてちょっと加温して食べるとさらにトロける 息子の醤油 塩よりもまろやか 塩よりもあまみが強く感じる こちらも複雑な深みのある旨み 塩よりは薬膳感が少なめです ふたたび塩に戻ります。 食べ進めていくとなのか温度変化なのか、 ニンニクの旨みが強くなって来ます。 そしてチャーシューが飲める飲める。 卓上の一味唐辛子をひと振り 強まってきたニンニク感と相まって 凄くパンチの効いた塩ラーメンに変貌 これは旨い。 気がつけば完飲 醤油と塩と凄く迷いましたが、個人的には塩でよかったなと。でもどちらも美味しく、独特なラーメンが楽しめます。息子と意見交換をした結果、薬膳感を強く楽しみたいなら塩、まろやかで深みのあるスープを楽しみたければ醤油という結論に達しました。 とても満足度の高い昼食となりました。
2025/09訪問
1回
神保町とお茶の水の真ん中くらいにある つけそば 神田 勝本さんにお邪魔しました 私はここの麺のトリコです 何が好きかと言うと 角が立った細麺が神田だなって思わせてくれるからです 和風のつけ汁に角が立った麺がここは日本で、和食を食べていると思わせてくれるのです。 太麺も小麦の旨みをしっかり感じさせてくれて大好きです そして両方食べれる幸せ つけ汁も黒七味との相性も抜群で和だなって思いながら完食 割りスープでほっと和んで口福感に満たされました
2025/09訪問
1回
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濃厚な味噌ラーメン、至福の一杯