kshatriyaさんの行った（口コミ）お店一覧

帆立日和 昆布水つけ麺 記帳制です 以前は記帳制の日と並びの日があったような 今日は雨の中並びました。 雨の日は早く記帳始まる率が高いっぽいですね でもきつかったですね。 早い人は始発とかで並んでるっぽいですね PPに敬意は表しますが、 いかに勉強量を少なく、点数を多く取るか。をテーマに学生時代を過ごしてきてしまったダメ人間からすると、 ほとんど並ばないで記帳できちゃった。てへ。 こそが美学であり、 ビビって、早く行きすぎたり、 行って見たら誰も並んでおらず、X見たら臨時休業的な 王道的なやらかしも多いです。 前置きが長くなりましたが、 帆立のカルパッチョからいただきます 麺に昆布水がかかっているので、 泡が立つくらいかき混ぜます。 塩かけて食べます ディルも良いみたい んで、つけ汁につけて食べる トリュフオイルはつけすぎないほうが良い派です あとは色々お好みで。 割りスープは絶対しましょう 文句なく美味しいです

神保町とお茶の水の真ん中くらいにある つけそば　神田　勝本さんにお邪魔しました 私はここの麺のトリコです 何が好きかと言うと 角が立った細麺が神田だなって思わせてくれるからです 和風のつけ汁に角が立った麺がここは日本で、和食を食べていると思わせてくれるのです。 太麺も小麦の旨みをしっかり感じさせてくれて大好きです そして両方食べれる幸せ つけ汁も黒七味との相性も抜群で和だなって思いながら完食 割りスープでほっと和んで口福感に満たされました

大好きな濃厚煮干し

シャキシャキの野菜がラーメン食べた罪悪感を無かったことにするテクノロジー 冨白 御徒町のタンメンのお店 ラーメンもあるけど、何度も通っているけれど まだ食べたことがない それくらいタンメン推し タンメンといえば冨白 冨白といえばタンメン 今日は鶏塩辛タンメン　ブタ入り。 ブタなしのノーマルタンメンとかもローテーションで食べてますが 今日はなんとなく。辛で豚です ブタはチャーシューを炙って提供です スープのコクと強めの塩味がマッチしてクセになります でも、お野菜をたっぷり食べれば全て大丈夫になるのです。 辛の方が好きです。 今日も美味しいタンメンごちそうさまでした

コッテリ

らーめん改@蔵前 貝出汁の塩ラーメンが有名な百名店 食券を購入して待つスタイル 広めの歩道に5人待ち 今日は初めて煮干しつけ麺頂きました♪ と思っていたら、過去に食べた写真が残っていました… 美味しいけど次行ったらやっぱり貝かなぁ 和え玉は貝をいただきました またお邪魔します 定期的に食べたくなる らーめん　改 蔵前のお洒落なお店が点在するエリア 大通り沿いで、蔵前小学校のすぐそば 貝の出汁もチャーシューもメンマも三つ葉も そして麺も最高 息子が貝アレルギーがあって一緒に来られないのだけが残念 ごちそうさまでした

兎に角　@松戸 油そば 今日はどうしてもガッツリ行きたくなり、有名な油そばを頂きました♪香ばしい醤油感がたまりません！ こちらの油そばは最後にスープが貰えて、かけるなり、つけるなりできるんです。このどろっとした豚骨魚介系スープが絶品で、味変どころか別メニュー化します。オススメの逸品です♪

綾瀬駅からちょっと離れた住宅街のバス通り沿い 陽はまたのぼる ひや煮干しラーメン 美味しい でも清潔感がなさすぎる 外からガラス越しに壊れた機材が転がってるのが見えた でもホントに美味しい 店内も涼しくないし、夏の炎天下の外待ちもそこそこきつい トータルの印象は良くなかったけど、また行って濃厚煮干し食べてみたいと思っている自分がいる… 冷やしが終わると濃厚煮干しの季節になるのかな？ 多分そのうちお邪魔すると思います

ついに念願の錦糸町の満鶏軒にいく日がやってきた と思って4人並びに連結 そして蘇る記憶 前にも来たことあるな…w 中華そば(塩) 細麺 鴨と水だけというスープは、絶品 とても美味しいです 幸せになれる一杯 他のメニューも食べてみたいと思います

ちゃん系ラーメンというジャンルの礎を築いたとされる、ちえちゃんラーメン 神田駅のガード下で絶賛営業中です 丼ひたひたのスープとチャーシュー 平打ち麺とよく絡む澄んだスープと油 一味を振るとシンクロ率が50%ほどアップすることには疑いの余地がありません 店員さんはインターナショナルな感じで、皆さん一生懸命働いていてとても好感が持てます あつあつのスープは臭みのない豚骨の旨みと、それを修飾する鶏のスープが一体感を持って絶妙なハーモニーを奏でています 酔っ払いの戯言と言われればそれまでですが、ぜひ神田にいらした際には〆のラーメンとしてご検討いただけると幸いです

文京区春日にある信州ラーメンのお店

古民家ラーメン

錦糸町のなりたけさんにお邪魔しました 学生の頃津田沼の本店によく行きました 30年位前の話しです。 学生時代を懐かしみつつ 醤油ラーメンをギタギタで注文です 空席が目立ちます。背脂ちゃっちゃ系はもう下火なんでしょうか？ 近所の中華料理店の醤油ラーメンしか知らなかった少年には衝撃的だったのですが… 程なく着丼 懐かしい。 甘みのあるスープとエッジの利いた醤油味 そこにたっぷりの背脂 縮れた中太麺 薄くとろけるチャーシュー絶品とは言いませんが、昔と変わらず嬉しいですね 途中で卓上の壺に入ったニンニクを投入 パンチが出ました。 さらに卓上の壺から豆板醤 味が変わってもはや辛味噌ラーメンの域ですが これもまた懐かしい味 美味しく完食しました。一面背脂なのでスープの完飲は自重しました。

竹末東京Premiumさん ずっと行ってみたかったけど なかなかチャンスに恵まれず 本日ようやく訪問できました 口コミを読んで予習してから行きました 土曜日20時先客1 親切な接客で好感度Up 鶏ホタテそばにしました 切子のグラスが綺麗です ほどなく着丼 クリーミーな鶏白湯スープに チャーシュー2種 カイワレとサンチュのような葉っぱ そしてホタテペースト 手前から食べ進め、 あとでペーストを麺に絡めたりスープに溶いたりして 味の変化を楽しむよう説明を受けました 麺はもっちりとした中太ストレート麺 チャーシューは普通 スープはちょっと油が強く感じます ホタテはあまみがあり美味しいです 全体としても美味しいですが Premiumななにかを感じることはありませんでした

金町駅のそば フォーリシアさんのお店のすぐそば 目の前に駐輪場があって行きやすい 昆布水つけ麺が有名 最初は麺だけで 次に塩をかけて そしてスープにつけて 最後に余った昆布水でスープ割りを 美味しくいただきました どうしても帆立日和とか金龍と比べてしまうけど、 美味しいつけ麺でした 塩が一番良かった。 と言いつつ完飲してしまいました。

いつも野菜ラーメン濃い目硬めをいただいてます 野菜が深夜にラーメン食べちゃった背徳感を消し去ってくれるから でも何故かいつも食べている野菜ラーメンが券売機に見当たらない 車で行くので酔っ払いではありません 疲れてるのかな？ トッピングで対応すればいいか。 ネギもやしとキャベツを頼んでみた。 着丼してそのボリュームに唖然 別皿なんか… ラーメンのどんぶりとほぼ同じサイズの器に大量のもやしとネギ 野菜ラーメンでもちょっとギリギリなのに… 気合いで野菜は全部食べました

牡蠣出汁ラーメンということでずっと気になっていた 錦糸町の麺や　佐市さん 土曜日の20時前に訪問 店内　先客1人 牡蠣らぁ麺 店員さんは3名とも海外の方々ですが、笑顔で感じが良いです 店内は明るく綺麗です ほどなく着丼 クリーミでなグレーなスープ 牡蠣の旨みがあります 麺はちぢれ麺 チャーシューは薄い口の中ででとろける感じで美味です 今のご時世、駅近いのに1000円以下で、無化調はすごいと思います

久しぶりに給油しに訪問したら 新メニュー　牛骨ラーメンが出たそうで ビールも一緒にポチ 脂は普通で！ ビールを飲みながら着丼を待ちます すぐに着丼 ビジュアル的にはちょっとスープが白いかな？くらいで通常のラーメンとほぼ同じです スープを一口 牛のかおりと胡椒のかおり 胡椒追加 ちょっとニンニクを投入 しっくりきました。 ごちそうさまでした

北極の炎

津田沼の繁華街の一角にあるラーメン屋さん 和田屋 看板はない 張り紙はある ビルの１階角 近隣にコインパーキング複数あり 千葉ロッテマリーンズファンの聖地とか ユニフォームやバット サイン色紙など色々飾ってあります 塩とハイボールをお願いしました 店内には一緒に来てる人の料理が揃うの待ってたら ラーメン伸びるから早く食べてね的な張り紙が多数 着丼後速やかに写真を撮っていただきます ガラと昆布かな？ 麺は細麺で硬め、喉越しが良いですね メンマ美味しいです