「油そば・まぜそば」で検索しました。
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浅草橋のまぜはるさん 1時半ごろ訪問 外待ちなし 台湾まぜそばをぽちり 入店し即着席できました ニンニク入れますか?って聞かれたらハイかYes 缶酎ハイはレモンとグレープフルーツが選べて レモンにしました。 台湾まぜそばは名古屋も含めて色々頂きましたが 今のところここが一番好きです ツルツルもちもちの麺 ピリッと辛味の効いた肉 黄身のコク ニンニクの香りと辛味も重要 素晴らしいバランスの一杯 最後に追い飯! が、ベストですが、今日はカロリー考えて自重し 具は残さず全部頂きました 美味しかったです。また来ます。
2025/09訪問
2回
存在は知っていましたが お休み期間があったりして チャンスに恵まれずにいましたが やっとタイミングがあい訪問できました 土曜日の15時半過ぎに訪問 店内先客1、後から2人 塩ラーメンを手前のキャッシュレスの端末で選択 笑顔溢れる店員さんにチケットを手渡すと ストレート麺と手揉み麺を選べるとのことで、 手揉み麺をお願いしました どうやらデフォルトはストレートっぽいので 宿題ができました 程なく着丼 チャーシュー ネギ メンマ 海苔 琥珀色のスープはシンプル美味しい 手揉みのちぢれ麺もツルツル感と噛んだ際の歯応えが楽しめます 食べ進めると旨みが強く感じるようになってきました 気づけばスープ完飲 満足度の高い美味しい塩ラーメンでした 次はストレート麺で、醤油ラーメンを頂いてみようかな またお邪魔します
2025/11訪問
1回
ずっと気になっていた 長男、おかわしゅんさんにお邪魔しました 先週見に来たら外待ち15人くらいいて断念しましたが 今日は小雨で、外待ち0 券売機でみたらしまぜそば+追い飯をぽち すぐに店内に入ることができました カウンター8席 食べているのは二人 着丼には時間がかかりそうな雰囲気です ニンニク使うかどうか尋ねられます もちろん入れますとも。 デートの予定があってもマストらしいですからね。 デートの予定がないのに入れない理由は見当たりません 10分くらい携帯を弄っていたでしょうか ニンニクの小皿が先に到着し 続いてみたらしまぜそばの着丼です よく混ぜてお召し上がりください 低温調理ぽいチャーシューのざく切り 海苔 レンゲに乗ったアブラ 白ネギ 青ネギ 天かす そしてうどんのように太い麺 よく混ぜます 醤油ダレが下の方に溜まってますので、しっかり混ぜます。15回以上混ぜるように書いてあります。 一口食べると ガツンと醤油 そして天かすの風味が印象的です 麺はしっかりとした歯応え 麦の香りも良いですね チャーシューも美味しい 卓上の一味唐辛子でちょっと味変 そして追い飯です 写真撮り忘れましたが、 ご飯に胡椒とアブラがかかってます 満足感のある一杯でした 塩レモンまぜそばも興味があります
2025/10訪問
1回
まぜそばーん 煮干しっちょ 平日の遅めの昼食というか、 二食目の昼食でお邪魔しました 並びはなし カウンター席に案内されました よく混ぜていただきます 太麺もチャーシューも煮干しも良い感じです カイワレも玉ねぎも良いアクセントです バランスの良い一杯 美味しいですね 本日二杯目でもペロリと食べられちゃいますからね
2025/08訪問
1回
いつも野菜ラーメン濃い目硬めをいただいてます 野菜が深夜にラーメン食べちゃった背徳感を消し去ってくれるから でも何故かいつも食べている野菜ラーメンが券売機に見当たらない 車で行くので酔っ払いではありません 疲れてるのかな? トッピングで対応すればいいか。 ネギもやしとキャベツを頼んでみた。 着丼してそのボリュームに唖然 別皿なんか… ラーメンのどんぶりとほぼ同じサイズの器に大量のもやしとネギ 野菜ラーメンでもちょっとギリギリなのに… 気合いで野菜は全部食べました
2025/03訪問
1回
隠れた名店。最強のまぜそば。