もりたかさんが投稿した宮鍵（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

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宮鍵国際センター、伏見、名鉄名古屋/うなぎ、鳥料理、鍋

1回

夜の点数：4.0
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2010/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

とりみそすき焼き

名古屋の伏見から少し西へ言った堀川にかかる納屋橋のたもとにあります。
ここ宮鍵は名古屋名物のとり料理とうなぎ料理を味わえる老舗です。
観光客向けの名古屋めしというより、地元の常連客が多く来ます。
普通ではお目にかからないとりの挽肉でつくられた親子丼（800円）も最高です。

●とりのわさび和え
湯引きしたと思われるとりをにおろしたてのわさびでいただくので、さっぱりしています。
時間が経つにつれてわさびの風味が薄れていきます。
以前に比べわさびの風味が弱くなった気がします。
以前はおろしたてなので「しゃべっとらんですぐ食べやーせ」と怒られたものです。
4切れぐらいですので

●う巻き
名古屋名物のひとつです。う巻きとは卵焼きの中にうなぎが入った食べ物をいいます。
ここのう巻きは卵焼きのなかにうなぎが散在しています。

●うざく
名古屋名物のひとつです。うざくとはうなぎときゅうりの酢の物です。
こちらもウナギを酢の物にすることで、さっぱりとした味わいになります。

●焼き鳥
串に刺して焼かれているわけではありません。
お皿に切り分けられて出てきますので、分け合って食べられます。

●かわ焼き
串に刺して焼かれているわけではありません。
お皿で出てきますので、分け合って食べられます。

●かしわみそすき鍋
豆みそ（八丁味噌と呼ばれることもある）を味醂などでのばして作られる甘味噌を鍋にといてすき焼きにします。底の浅い鍋で煮ると言うより焼いて食べます。
〆には、別にご飯をいただきかけるか、きしめんを入れて食べます。

ひつまぶしなどのうなぎ料理と、とり鍋などのとり料理が同時に味わえる珍しいお店です。
お客様が来たときやだけでなく、家族でも伺うお店です。
閉店時刻が21:40（L.O.21:00）なので早めに行きましょう。
なお、以前は現金のみでしたが、最近は夜に限りVISA・MASTERカードのみ使えます。

2010/02/11 更新

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