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夜の点数：4.0
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ランチタイムに下見で訪問
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天然うなぎ
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2010/07/17 更新
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夜の席を設営するためにランチタイムに下見で訪問しました。
付近は一方通行が多いので車で行くときは入るところを間違えると迷いそうです。
中に入るとまずは帳場があります。
名前を告げると部屋に案内していただけます。
中には複数の建物が複雑に建っています。
いたるところに打ち水がしてあり、ひんやりしています。喧噪を忘れさせていただける異空間です。
献立は特別にでしょうか、宴席当日の夜に出す予定のものを出していただきました。
基本的にコースになりますし、季節に寄って違いますが、行ったときは次の様なメニューだったと記憶しています。
はものたまごとエビの寿司や枝豆の八寸 はもの卵ははじめてでしたが、とてもおいしい。
矢作川の天然うなぎ 鰻丼をつくって欲しいと冗談を言っていたら、そういうお客さんは前にもいたそうで、鰻丼でもかなりの値段になるとお答えいただきました。
じゅんさい 形のそろったじゅんさいです。上品な味でいただきます。
あゆの塩焼き あゆも天然でしょう。小ぶりで上品なもの。香りが高く、骨までいただきます。
はものお吸い物 ゆずの香りが良くきいています。
豚の角煮とカボチャ。柔らかくたかれています。
とろろご飯と香の物 おかわりをすすめられます。大変おいしいのでいただきたいところですが、ボリュームも十分です。
自家製蕎麦 その日に打つそうです。打ち立てのそばを出していただけます。
デザートはフルーツの寒天寄せ。
次のデザートはくずです。夏はひんやりした口触りと香ばしいきなこがさっぱりして良いですね。
抹茶をいただいて〆になります。
メニューを思い出せないものもあります。すみません。
いずれもおいしい味ですし、流石にしっかりとした料亭を感じさせられます。
部屋は2人から大小様々な個室がたくさんあります。2人から数十人でもいろいろな用途で利用できそうです。
いろいろな部屋を利用できるようになりたいところですが、部屋数の多さから、すべての部屋を制覇するのは容易なことではないでしょう。
また行きたいお店ですね。