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函館のラーメン色々食べてきましたが、今回は龍鳳さんに初訪問してみました。 函館駅からほど近くの大門横丁にあります。 付近にはコインパーキングなどがありますが、多分駐車場は無さそうです。 メニューは基本的にラーメンほ味噌などもあり、コーンバターなど色々惹かれるメニューはありますが、やはり初訪問は一番最初に書いてあるメニューを頼んでみました ★黄金塩ラーメン 750円(税込) 黄金は、おうごんではなく、こがねと読むようです。 スープはとてもすんだでいます。塩も嫌味がなく美味しい。鳥のスープなんでしょうが、若干豚の匂いがします。後から考えるとチャーシューの香りがうつったかな？スープの塩味は強めです。 麺は北海道では定番の卵麺。 チャーシューが少しパサパサなのと若干豚臭さがあります。 後の具はほうれん草やナルト、メンマといったところ。 あと、あえて言えば飲食店なのでもう少し店を綺麗に清掃して清潔感が欲しいですね。 ごちそう様でした。また来ます。
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