オーシャンズ１４さんが投稿した鮨つぼみ（東京/中目黒）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨つぼみ中目黒、池尻大橋、代官山/寿司

1回

夜の点数：3.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.4
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.1

1回目

2019/07 訪問

夜の点数：3.6
- ［料理・味3.8
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.4
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.1 ］
￥30,000～￥39,999

/ 1人

鮨さいとうによるインキュベーションラボ的な銘店かと

少なくとも都心エリアには、お鮨屋さんがバブル的に増加しているのに
ますます増加して、繁盛店も多数登場しているようにみえる。

その鮨屋バブルの初期フェーズから頑張っておられる同店へ久々に訪問。

今回はおつまみがとくに印象的。
アワビとタコさんかな。季節的にもものすごい良い感じ。
あと、握りの時間にやってきた押し寿司も素晴らしかった。

ガリと一緒に登場する大根のお漬物もすっかり定着し、ずっと美味しい。

アクセスが多少悪いのを差し引いても、このコスパはすごい。
相当に予約がとりづらくなっているらしいのも納得。

再訪できるときがくることを楽しみにしておこう。

2019/07/29 更新

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