2回
2025/10 訪問
和牛ビーフジャワカレー
2025/10/07 更新
2009/11 訪問
ここのビーフシチュー、ありえません（＾＾）
---- 2009年11月 ----
今回はビーフシチューを食べに行きました。
平日でしたけど念のため20分前に並んで一番乗り。
11:30ぴったりにドアが開いて、それから出来上がるまで約20分。
やはり時間が掛かるお店です（＾＾；まあそれだけ丁寧に作業されているのでしょう。
土鍋でぐつぐつ煮立った状態で登場したビーフシチュー。
思わず土鍋に触ってしまって、ちょっと火傷（＾＾；
ビーフが主役というよりも、野菜、ビーフ、シチューが同じくらいの比率。
少し冷めるのを待って、シチューを一口。。。。！！！！ありえないほど旨い！！
シチューのくせに、とにかくスパイシー。とは言っても辛い訳ではなく、スパイスだけが際立っている。
そこに酸味と旨みが加わって、想像を絶する美味しさ！
ビーフはバラ肉ではないのでトロトロではありませんが、弾力があってジューシーで旨みある
きっとお高いお肉なのでしょう。
そして、このビーフをシチューと一緒に味わうと、もう途方もなく美味しい（＾＾）
いや、ホントに感動ものでした（＾＾）
野菜類は、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、マッシュルーム、他５～６品。
それほどシチューと一緒に煮込んだ感じではなく、野菜それぞれの味が前面に出てきます。
ただ、個人的にはジャガイモ以外はそんなにシチューとマッチしているようには思えず、
これなら野菜なしでその分シチュー増量して欲しいな、という感想。
前回、カレーはあまりジャストミートしなかったので、
辛いカレーが得意ではない方（自分も含む）にはあまり合わないかも？と思っていましたが、
そんな方にはビーフシチューを激しくお奨めします（＾＾）
がんばって4,000円払って下さい（笑）
---- 2009年1月 ----
欧風カレーを求めて荻窪へ。
開店前に到着しました。開店時には入りきれない程の行列が！早めに到着してラッキーでした。
外観や店内は昔ながらの喫茶店風です。
カウンターの前には３段に積み重ねられたスパイスのビンが陳列されていて、期待が膨らみます。
和牛ビーフカレー 1785円とトッピングの野菜 315円を注文しました。
20分くらいして、色鮮やかな野菜がトッピングされたカレーが登場。
野菜をトッピングした為か、器から溢れんばかりに盛られています。
ライスは結構なボリュームで、チーズとレーズンがパラパラと。
ルーは粘土が高いので、こぼさずにライスの器に移すことが出来ました。
改めて見ると凄いボリュームです。（写真参考）
まず、ごろごろと入っているジャガイモを一口。ほっこりと甘くて最高です。
ルーは欧風にしてはドロっとしたタイプで、さらに欧風にしてはスパイス感がたっぷり。
そのスパイスは、今まで経験のない特徴的な配合です。
詳しくないので上手く説明できないのですけど、ミントのようなスカっとする系の割合が多いようです。
同じ欧風カレーでも、先日食したドンピエール エクスプレスカレーのように、問答無用の旨さで一気に食べさせるタイプではなく、複雑に入り混じったスパイスと旨みの中から、美味しさを探しながら味わうタイプだと思います。
だれが食べても美味しいと感じると思いますけど、どのくらい美味しく感じるかは好みが分かれるように思います。
普段は結構な早食いですけど、今回は一緒に入店した両隣の男女が食べ終えても、
じっくり、ゆっくりと味わって食べました。そして味の好みとしては★3.5から4の間くらいかなーという感想です。
奥様は朗らかで、気が利いたサービスを供して下さったと思います。
もし、開店前に並んでいる時に注文を聞いてくれて、開店と同時に料理が出てきたりしたら、サービスは4とか4.5になったと思います。
和牛ビーフカレー（野菜トッピング） ★3.5
ビーフシチュー
平日サービスのデザート
和牛ビーフカレーに野菜をトッピング
和牛ビーフカレーに野菜をトッピング
和牛ビーフカレーに野菜をトッピング
2009/11/27 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
36種類のスパイスや香味野菜、フォンドヴォーなどを
約140時間じっくり煮込んで丹念に仕上げるという、
薬膳料理にも似た味わいが魅力。
贅沢に黒毛和牛を使った｢和牛ビーフジャワカレー｣は特に人気で、
全国各地からファンがこれを目当てに訪れる。
1982年の創業以来、行列が続くのも頷ける独自の味。
という紹介も必要がない程の、超有名＆超人気のカレー店。
土曜の開店時刻11:30の35分前に到着したので
さすがの人気店でも大丈夫だろうと思っていたら、
なんと、30人以上並んでる！！
その後、ちょっと早めの11時12分に開店。
その後、12時25分に
「本日の営業は終了しました」のプレートが掲示される。
(その時点で並んでる人で終了)
その後、雨も降ってきて^_^;、12時40分にようやく店内へ。。
注文したのは
和牛ビーフジャワカレー 2,900円
チーズ 500円をトッピング。
(野菜トッピングはもう売り切れていた)
ゴリゴリ！
冗談抜きでスパイスがゴリゴリの食感！
ただし、ベースのカレーは
めっちゃ濃厚な欧風カレー。
にもかかわらず、
弾けるようなスパイス感!
というかなり強めの相反する特徴が両立している
素晴らしく美味しいカレー^_^
ゴロゴロ入っていた和牛ビーフはまさにとろける！
めちゃ美味しい^_^
チーズは想像していた3〜4倍のボリューム！